Das kleine weisse Haus

I love you and you..

2012-02-13T21:44:00.000+01:00

and you and you !!!
Und nicht weil gerade Valentin ansteht und sich die ganze Welt einmalige Liebesschwüre um die Ohren haut.
Neeee, denn wenn ich liebe, dann...
täglich, immer, verrückt und wahnsinnig, mit Haut & Haaren, auf ewig und sooo bedingungslos, dass 365 Tage im Jahr gar nicht ausreichen.
Tja, und genau aus diesem Grund schenken der Mann und ich uns am Valentinstag
GAR NICHTS !!
Das machen wir nämlich an den restlichen Tagen des Jahres viel lieber und überraschen uns einfach zwischendurch ständig mit liebevollen Aufmerksamkeiten.
Was ich morgen allerdings auf jeden Fall machen werde ist,
all die Menschen, die mir wichtig sind und einen besonderen Platz in meinem Herzen einnehmen, mit einer süßen Kleinigkeit zu überraschen.
Etwas worüber sich alle immer freuen, und was man im Grunde immer zwischendurch machen kann...was wäre denn, wenn Ihr beschließt, das ganze Jahr 2012 zum Valentinstag zu ernennen ???
-Süße Überraschung für die liebe Bürokollegin, weil sie jede Laune mit einem Lächeln erträgt
- Kekstüte für den wunderbaren Postboten, der die 1342 Pakete pro Monat immer bis nach ganz oben schleppt
- ein süßes Päckchen für die liebe Schwiegermama, die immer gerne als Babysitter einspringt und dann auch noch Eure Wäsche bügelt, die Spülmaschine ausräumt und mit den Kids wunderschöne Bilder für Mama & Papa malt
...ach, es gibt täglich eine unbegrenzte Anzahl von Erden-Engeln, denen Ihr damit eine Freude machen würdet

Aufkleber,Becher,Tüten,Boxen & Kordel von

HIER

Und an alle, die mich wegen der Star Wars Aufkleber angeschrieben haben,
auch diese findet Ihr ebenfalls
DA

Herzensgrüße

Olga

Lauter Flaschen...

2012-02-08T22:48:00.000+01:00

mit super Inhalt :-)

Diese kleinen Weckfläschchen sind ja soooo süß, dass ich sie direkt mit nach Hause nehmen musste.

Mensch, was man alles damit machen kann......als kleine Blumenvasen, für Saucen, Dressings, Milchshakes oder auch Suppen.

Und genau Letzeres habe ich heute hineingefüllt.

Eine wärmende Ingwer-Orangen-Möhrensuppe, die von innen so einheizt, dass einem die Schweißperlen auf die Stirn treten.

Dazu habe ich ein knuspriges Ciabatta mit getrockneten Tomaten, Feta und vier verschiedenen Kräutersorten gebacken....man war dat lekka !!

Mal schauen, wo die Flaschen morgen Verwendung finden ???

Die zweite Flasche in unserer Küche beherbergt meine wunderschönen Quittenzweige und ist im Grunde gar keine Flasche, sondern eine stinknormale Karaffe...Ihr wisst schon, diese günstigen und zwar praktischen aber nicht sonderlich schönen...

Teo und ich fanden, bei der Kälte könnte die Arme durchaus ein Mäntelchen vertragen und das warme Stöffchen wärmt nicht nur wunderbar sondern verwandelt die schlichte Karaffe direkt in eine Lady :-)

Herzensgrüße

Olga

hmmmm & yummi vs. Knabberzeug

2012-02-04T19:01:00.000+01:00

Kind ganze 6 Stunden am Stück außer Haus (YES !), die Markteinkäufe verstaut, das Heim faaaast lupenrein ( wir reden jetzt nicht von der Bügelwäsche, das ist Kleidung und gehört ganz eindeutig nicht zur Kategorie "aufgeräumt?") die wunderschönsten Quittenzweige der Welt im Wasser,

wat nu ????

Jaaa, man könnte sich entspannen, aber wer will das schon.

Ich hab ein wenig umdekoriert und dem Mann & mir ein "wir-essen-heute-vor-dem-Fernseher-und-feuern-die-BlauWeissen-an-Snack" aus dem Ärmel geschüttelt.

Und zwar etwas, was wir hier NIIIIEEEE so in dieser Form auf den Tisch stellen dürften, wenn wir 100%ige Essensbeteiligung erwarten.

Aber nur für uns beide, war es der Himmel auf Erden.

Schmandmuffins mit Ziegenkäse, Birnen und Rosmarin. Dazu Käse, selbstgemachter Birnensenf und Baquette.

Ladies, ich sag´Euch: DER HAMMER.

Hätte ich Teo nicht noch von der Geburtstagssause abholen müssen, hätte ich mir auch noch ein schönes Glas Weißwein gegönnt, aber macht sich vielleicht nicht so super, wenn man um 17h sein Kind mit Fahne abholt :-)

Schmandmuffins mit Ziegenkäse und Birne

200g Mehl

2 Tl Backpulver

100g Butter

200g Schmand

1 Tl Salz

2 Eier

200g Ziegenfrischkäse

1 große Birne in dünne Scheiben geschnitten

Ofen auf 180 Grad vorheizen ( bei Umluft bitte nur 160 ).

Das Mehl mit dem Backpulver mischen.

Die Butter schmelzen, dann mit dem Schmand, den Eiern und dem Salz verrühren.

Mehl unterheben ( eventuell ein wenig Milch zugießen, falls der Teig zu fest ist).

Die Mulden der Muffinform einfetten.

Jeweils 1 El Teig einfüllen und mit 1-2 Tl Ziegenkäse belegen.

Einen weiteren Eßlöffel Teil daraufgeben & glatt schreichen.

Die Muffins mit den Birnenscheiben und dem Rosmarin belegen.
Auf der 2. Schiene von unten etwa 20 Minuten backen.
Super als Fingerfood, zum Salat oder einfach wie bei uns als "Fußball-Snack".

Ich wünsche Euch einen wundervollen Samstagabend.

Herzensgrüße

Olga

Star Wars Birthday Party

2012-01-29T22:25:00.001+01:00

Vorsicht : Bilderflut !!!

...so sieht das aus, wenn Teo die Augen endlich öffnen darf und seinen Tisch zum ersten Mal sieht...unbezahlbar !!!

Na, geht noch oder habt Ihr nach der Hälfte der Bilder schon abgeschaltet ??

Tja, da müsst Ihr jetzt durch :-)

Mensch, wo fange ich am besten an ??

Hm, vielleicht bei der Tatsache, dass es mich in den Wahnsinn treibt, im Ballonladen zu stehen und zu merken, dass zwei der vier im Internet gekauften Ballons leider undicht sind, und ich mir mal eben auf die Schnelle einen Plan B für meinen Backdrop überlegen muss.

Genau in solchen Momenten liebe ich es in einer Großstadt zu leben und einen super sortierten Comic-Shop zu kennen, um fix auf ein Star Wars Poster umzu-switchen.

Aber nun...wir sind ja flexibel und der Rest war ja auch genauso, wie er sein sollte.

Die Hauptfarben waren dieses Mal Schwarz/Weiss/ Silber und auch wenn ich nicht ganz drumherum gekommen bin, habe ich versucht die Merchandise-Produkte von Mr. Lucas seeehr minimal einzusetzen :-)
Kuchentechnisch habe ich mich dann aber direkt doppelt austoben dürfen, denn es gab einen Schwarzen (Schokobiskuit mit Heidelbeeren) und einen Weißen (Biskuit mit Erdbeeren)...na, Ihr wisst schon, die Dunkle Macht und so...haben die Jungs übrigens auch sofort verstanden...lag aber eventuell an den eindeutigen Figuren auf den Kuchen.
Alles in Allem war es ein tolles,gelungenes und lautes Fest und am Ende sagte mein Kind:
"Mama, ich bin soooo glücklich, dass ich Dein Kind bin"
Mensch, und ich erst...schmilz!

Aufkleber & Sterntüten von HIER

Herzensgrüße

Olga

...noch 2 !

2012-01-27T16:47:00.000+01:00

Mein persönlicher Countdown läuft.

Nur noch 2 Tage und dann wird das Heim in Schutt und Asche gelegt :-)

Tja, das Schicksal aller Winterkinder-Eltern und der B-Day Party:

entweder Indoor-Spielplatz, Bowling, Kino, Heimvernichtung oder wenn man gaaaanz viel Glück hat, bei strahlendem Sonnenschein im Tiefschnee rodeln.

Nun, wir haben uns zwar für Nr. 4 entschieden, aber damit ich die Jungs zumindest für eine halbe Stunde auf Zimmerlautstärke halten kann, habe ich mir eine kleine DIY-Einlage überlegt.

Wir bemalen T-Shirts.

Natürlich ganz männlich, cool und passend zum Geburtstagsthema.

Ich habe für jedes Kind ein schlichtes Shirt gekauft und auf dem Rücken ein selbstgenähtes Jedi-Zeichen appliziert.

Für die Namen der Kids habe ich Schablonen gebastelt und mit Stofffarbe aufgetragen.

Jeder darf sich dann mit Stoffstiften auf seinem Shirt austoben und sein persönliches StarWars-Unikat designen.

Die restlichen Stunden dürfen sich die Jungs dann von mir aus mit Laserschwertern auf die Rübe hauen, mit Lego Raumschiffen Kanonen abschießen oder sich am neuen Kicker austoben...

Ohhhhmmmm, die Macht sei mit mir :-)

Herzensgrüße

Olga

...me too !

2012-01-25T18:29:00.000+01:00

KLICK

Ihr Lieben, auch bin beim Brigitte Kreativ Blog Award dabei und freue mich rieeeeesig mit all diesen wunderbaren und talentierten Bloggern in einem Boot zu sitzen :-)

Und auch wenn letztendlich die Jury entscheiden wird, freue ich mich über jedes geklickte I LIKE !!!

Also, Ladies ran an den Speck!

P.S. Leider sind meine Bilder toooootal verpixelt..ich versuche dies zwar noch ändern zu lassen, aber sollte dies nicht gehen, kann man sich die Bilder ja immer noch auf hier im Blog in viiiiel schöner angucken.

Herzensgrüße

Olga

Tante Mathildas Kirschkuchen :-)

2012-01-22T18:47:00.001+01:00

Momentan sind Justus, Peter und Bob bei uns gern und auch oft gesehene Gäste.

Ob beim Spielen, Rumgammeln oder Einschlafen, die drei Detektive laufen auf Dauerschleife und auch wenn ich gerne mithöre, schleicht sich schon ein wenig Wehmut ein.

Mensch, ich als eingefleischter Bibi Blocksberg Fan kann das Kind jetzt gar nicht mehr zum Mithören bewegen...schluchz.

Nun ja, zumindest kulinarisch hat Teos Wahl einen Vorteil, denn so hat er sich heute Nachmittag Tante Mathildas berühmten Kirschkuchen gewünscht und nicht Frau Blocksbergs Spinnenbeinsuppe :-)

Das ganz ging super fix und war auch noch sooo lecker, dass ich gerade jetzt beim Schreiben noch zwischendurch kalten Cherry Pie aus der Form löffele

......HMMMMM !

Da Tante Mathilda ihr Kuchenrezept nicht rausrücken wollte, habe ich einfach mal frei Schnauze gebacken.

Boden und Teiggitter sind aus Mürbeteig und für die Füllung habe ich 800g Kirschen ( 2 Gläser ) mit ein wenig Saft, Zimt, Orangen-und Zitronenschale und Mark einer Vanilleschote aufkochen lassen. Mit ein wenig Speisestärke angedickt, abkühlen lassen und dann auf dem Boden verteilt.

Gebacken habe ich es dann bei 180Grad Heißluft ca. 20 Minute ( für Teo übrigens gefühlte 20 Stunden )

Wer mag, reicht zu dem warmen Kuchen leckeres Vanille-Eis, wir hatten hausgemachte Vanillesauce...soooo gut!

Herzensgrüße

Olga

you´re invited..

2012-01-20T09:36:00.001+01:00

Na, zu was wohl ???

Eigentlich hatte ich für dieses Jahr das Thema "Super Mario Kart" geplant, allerdings hat mir da Teo einen Strich durch die Rechnung gemacht und hat sich ganz fair beim SchnickSchnackSchnuck die Sternen-Krieger Variante erkämpft :-)

Tja, gewonnen ist nun mal gewonnen und somit werden wir anstatt mit der Carrera Bahn zu spielen, Lichtschwerter basteln und das Heim in Schutt und Asche legen.

Auch schön!

Ladies, ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende...möge die Macht mit Euch sein :-)

Dosen : HIER

Magnete : HIER

Herzensgrüße

Olga

Lebenszeichen

2012-01-19T11:34:00.000+01:00

Ihr Tollen, vielen lieben Dank für Eure Erkundigungen, ob bei mir alles in Ordnung sei.

JA, alles wunderbar.

Ich bin momentan einfach mit so vielen Dingen gleichzeitig beschäftigt, da bleibt immer etwas auf der Strecke und in diesem Fall ist es das Bloggen.

Ich werkel, plane, miste aus, arbeite und bin jetzt schon voller Vorfreude.

Und wenn ich all das nicht mache, lege ich mich entspannt auf meine neue Recamiere und durchblättere inspirierende Lektüre ( Ute, daaaanke ).

Die nächsten Wochen stehen ganz im Zeichen großer Veränderungen, vieler lauter Kinder im Haus, der Planung der Sommerferien, toller Catering-Aufträge für wundervolle Menschen und hoffentlich ein paar Sonnenstrahlen...die haben sich heute nämlich hinter dicken Regenwolken versteckt.

Tja, werde ich wohl den ganzen Tag auf der Recamiere verbringen müssen :-)

Herzensgrüße

Olga

7

2012-01-02T22:56:00.000+01:00

Heute morgen gab es keinen großen Geburtstagstisch, keine Geschenke und keine Riesen-Deko.

Es gab nur einen glücklichen und stolzen 7-jährigen und uns.

Der Besuch samt Geschenken kam erst nachmittags, ebenso der Kuchen und die Schokowaffeln und die wunderbar in Deko-versinkende Party findet erst Mitte des Monats statt, wenn die Schule wieder angefangen hat und wir alle kleinen Sternen-Krieger einladen können.

Und was soll ich sagen...es war sooo entspannt und sooo schön!

Herzensgrüße

Olga

welcome 2012

2012-01-01T17:20:00.000+01:00

Na, habt Ihr laut, tanzend und ausgelassen gefeiert oder war es ein

gemütliches & entspanntes Beisammensein ?

Nun ist es da...das neue Jahr.

365 neue Möglichkeiten jeden Tag glücklich und lächelnd zu beginnen,

365 Tage, an denen Ihr küssen, lieben, lachen, basteln, streichen, sägen, hämmern, umdekorieren und Euch austoben könnt.

Schon was in Planung ???

Ich habe mir für die ersten 3 Monate schon ein paar gaaaanz wichtige Dinge auf meine To Do-Liste gesetzt und freue mich schon wirklich wie eine Schneekönigin auf die Umsetzung.

Das Wohnzimmer soll einen wunderschönen Dielenboden bekommen, die braunen Balken werden passend dazu geweisselt, ich werde ENDLICH stolze Besitzerin eines weissen Sofas ( ich habe gestern schon mal klein angefangen, und darf jetzt eine Recamiere mit Bemz-Bezug mein Eigen nennen, jippi)

Die Küche bekommt Industrielampen und neue "alte" Küchenstühle.

Im Flur muss diese unglaublich atemberaubende Dielenbank mit passender Garderobe stehen und falls dem Mann bis dahin nicht völlig der Kragen geplatzt ist, hätte ich in der Küche gerne noch hinter dem Arbeitsbereich weisse Fliesen und sämtliche Zimmertüren geschliffen & weiß lackiert.

Puh, sieht geschrieben nach viel mehr Arbeit aus als im Kopf, aber bei der Ausführung muss ja eh das "starke" Geschlecht ran, ich bin ja schließlich nur die kreative Visionärin :-)

photos via google

Herzensgrüße

Olga

goodbye 2011

2011-12-31T17:32:00.000+01:00

oder

WER BRAUCHT SCHON GLÜCKSKEKSE ??,

wenn er Glücks-Plätzchen haben kann !!!

Na gut, so richtig geplant war die jetzige Ausführung nicht, aber nachdem dann die ersten 8 Kekse so mal gar nichts werden wollten, habe ich kurzfristig umdisponiert.

Gibt´s halt Plätzchen aus Glückskeks-Teig und kleine asiatische Weisheiten separat...hat ja auch nicht jeder :-)

Wie lasst Ihr das Jahr ausklingen ???

Wir feiern klein, gemütlich, mit lieben Freunden und einem Grill im Garten...bei den Temperaturen bietet sich das doch geradezu an, oder ?

Wie so viele in der Bloggerwelt möchte auch ich mich bei Euch bedanken.

Für´s Lesen, Kommentieren, Beistehen, Loben und all die wunderschönen Dinge, die Ihr 2011 gemacht habt.

Das Bloggen wäre wirklich nur halb so schön, wenn es Euch wunderbaren Leserinnen nicht gäbe.

Ich freue mich schon auf ein neues wundervolles Jahr mit Euch.

Ladies, 2012 wird unser Jahr !!

Herzensgrüße

Olga

Plan B

2011-12-27T22:23:00.000+01:00

Meistens kommt es ja anders als man denkt.

Ist aber im Grunde nicht schlimm, denn schaut man nach links und rechts und eventuell nach oben und unten, eröffnen sich direkt neue wunderschöne Perspektiven.

So auch bei diesen Broschen.

Eigentlich wollte ich die tollen Kissen von der wunderbaren Conny nähen.

Diese zeigte sie vor einiger Zeit auf Ihrem Blog und mein Plan war, ein paar Exemplare zu Weihnachten zu verschenken.

Als Stoff für die Blumen hatte ich schönes Kunstleder gesehen, die Kissen sollten aus weißem Leinen sein.

Wer mich kennt, weiß auch, dass ich bei Dingen, die ich unbedingt machen ( oder haben ) will, direkt loslegen muss.

Entweder alles sofort auf der Stelle oder gar nicht.

Also, fix zum Stoffladen und zurück nach Hause, Kreise und Kissenstoff zuschneiden, an die Nähmaschine setzen....

UND ENDE !!!

Nix ging mehr, weil ich weder einen Quiltfuss noch die Gabe besitze, mir vorher Gedanken darüber zu machen, ob z.B. das Kunstleder vielleicht zu dick für meinen Maschinenfuss ist.

Tja, und dann ???

Dann stehe ich auf, verlasse den Raum, mache mir einen Tee und komme wieder.

Sehe die Kreise, denke an die Kissen, sehe die Broschennadeln und dann gehts los.

Gut, das ganze musste dann natürlich von Hand genäht werden, hat ungefähr 4mal so lange gedauert wie die Kissen, aber zum Schluss hatte ich zwei Unikat Broschen, die ich wunderbar verschenken konnte.

Das sind übrigens Connys wunderschöne Kissen...die genaue Anleitung gibt es für alle "Nachnäherinen" HIER

Herzensgrüße

Olga

the force will be with you always

2011-12-23T11:06:00.002+01:00

Sollte dieses Jahr bei uns am 24.12. nicht der Weihnachtsmann sondern Yoda die Geschenke bringen, würde ich mich nicht eine Sekunde lang wundern.

Bei Teo dreht sich momentan nämlich fast alles um die Macht der Sterne :-)

(das andere Thema hat was mit ´nem runden Leder zu tun)

DAS hier,
stand ganz oben auf der Wunschliste, und da ich ja dieses Jahr fast alles, was hand- & homemade ist, verschenke, habe ich für Teo noch ein Shirt passend zum Lichtschwert gemacht.

Bin übrigens für jeden Tipp dankbar, wie ich Teo erklären soll, warum der Weihnachtsmann Shirts mitbringt, die aussehen, wie aus meinem Nähzimmer entsprungen :-)

Ihr lieben, wundervollen und mir so ans Herz gewachsenen Leser/innen,
ich wünsche Euch viel Freude, viel Liebe und die Gesellschaft liebestoller Menschen.
Habt ein wunderwunderschönes Weihnachtsfest !!!

Herzensgrüße

Olga

mein last minute Geschenk für Brigitte :-)

2011-12-22T08:51:00.000+01:00

Na, fehlt Euch noch´ne Kleinigkeit ??
So, das kleine ,gewisse, schnelle Etwas ??

Dann habe ich noch was fixes für Euch.
Etwas persönliches, selbstgemachtes und auch noch ziemlich leckeres.
Homemade Ketchup.
Damit macht Ihr jeden BBQ Fan, Fritten-Liebhaber und Wurst-Dipper glücklich.

Also Mädels, nix wie ran ans Schnibbeln, Kochen, Abfüllen, Schmücken und Verschenken.

Und falls Euch so ein Fläschchen "Roter vom Südhang Jahrgang 2011" zu mickrig ist, dann könnt Ihr gerne noch ein paar Porzellan Pommesschalen und edle Edelstahl-Picker dazulegen.

Die gesamt HowTo Anleitung findet Ihr übrigens HIER.

Herzensgrüße

Olga

Weihnachtspost und andere Katastrophen..

2011-12-21T21:51:00.000+01:00

Wenn ich nicht durch und durch ein so positiver Mensch wäre, würde ich jetzt wahrscheinlich denken, dieses Jahr sollte Weihnachten ausfallen.

Ladies, ich sag Euch, hier ist mächtig was los :-)

Am Sonntag stellte der Mann fest, dass die Temperatur IM Kühlschrank ganz deutlich um 13 Grad höher war, als vor der Haustür.

Alles klar...erstmal alles raus in die kühle Dunkelheit und leben wie 1812, bis dann gestern endlich das Ersatzteil kam und der Mann es einbauen konnte.

Mensch, Männer können aber auch alles, oder ?? ;-)

Am Montag Abend während der Mann den Riesenkühlschrank einer ziemlich gründlichen General-Reinigung unterzog ( Ihr wisst schon, dieses Geputze, was Männer nur einmal im Jahr machen, dafür aber umso lauter dabei verkünden, SOOOO müsste ein sauberer Kühlschrank aussehen)...also, während der Mann schrubbt und ich ihm dabei zusehe, riecht es seltsam in der Küche und unsere Spülmaschine knallt, zischt und macht nix mehr.

Tja, und dabei hatte ich noch eine Stunde vorher gedacht, dass ich im Grunde locker eine Woche ohne Kühlschrank auskomme, aber keinen Tag ohne Spülmaschine.

Ha, Gottes linker Haken kann ziemlich schnell sein.

Mensch, ich habe wirklich sooo lachen müssen in dem Moment und mir dann noch mit dem Mann ausgemalt, was denn als nächstes kaputt gehen sollte, damit wir richtig schöne "traditionelle" Weihnachten feiern.

Strom und Heizung standen gaaanz oben auf unserer Liste.

Nun denn, der Kühlschrank geht wieder, das Spülen erledigen immer noch die Hände ( würg, würg), meine kurze Grippe klingt langsam wieder ab, dafür hat Teo jetzt Magen - Darm.

HO HO HO

Aber wisst Ihr was ??

Alles wurscht.

Krankheiten bleiben in unserem Haus nie lange, und ich kann Euch garantieren am 24. sind wir alle topfit.

Die Elektrogeräte können machen,was sie wollen, denn wir sind ja über Weihnachten gar nicht da.

Wir kommen in einem frisch geputzten Fachwerkhaus an und können dort ein wunderschönes Fest feiern.

Also, alles genauso wie es sein soll.

Puh, lang heute, oder ???

Ich wollte eigentlich nur unsere diesjährige Weihnachtspost zeigen.

Es gab drei Varianten.

Nr. 1 entstammen meiner Nähmaschine und ein paar Stempeln.

Nr. 2 habe ich letztens HIER gesehen und wusste direkt, dass ich ein paar dieses Jahr verschicken möchte

tja, und

Nr. 3 sind beim Weihnachtsbasteln in der Schule entstanden, wobei sich mein Sohn lediglich mit einer Karte begnügt hat.

Die ist zwar nur bedingt weihnachtlich, aber dafür umso persönlicher...und weil das Beste ja bekanntlich zum Schluss kommt, ist dies auch mein Schlusslicht

:-)

Teos Weihnachts - Jedi - Ritter...diese Karte verschicke ich an mich.

Der wunderbare Stern aus Ästen ist übrigens auch ein Grund, warum mir solche Kleinigkeiten wie der Kühlschrank und die Spülmaschine total egal sind.

Da kommt man nämlich nichtsahnend von der Arbeit nach Hause, und vor der Tür steht ein RIIEEEESEN Paket und der Inhalt sind drei dieser unglaublich wunderwunderschönen Stücke, die jemand ganz alleine gebastelt und mir dann geschickt hat.

HALLO, wer braucht denn da noch Kühlschränke ???

Ute, Du bist wirklich der absolute Hammer, dankedankedanke!

Brief für Santa

2011-12-15T13:05:00.000+01:00

Am Sonntagabend haben Teo und ich es endlich geschafft, den Wunschzettel für Santa fertigzustellen.

Die Tage davor, ist es uns immer erst bei der GuteNacht Geschichte eingefallen und da war es leider schon zu spät.

Sonntags war dann aber alles genauso, wie es sein soll.

Der Brief war geschrieben, die Milch zur Stärkung stand bereit und die Plätzchen haben wir diesmal nicht nur auf den Teller gelegt, sondern direkt ein Doggybag für die ganze "Truppe" abgepackt.

Die armen Tierchen müssen ja immerhin die ganzen Geschenke ziehen :-)

Ach, und wie man auch sehen kann, wird das dieses Jahr mit der Weihnachtsdeko nicht so richtig viel bei mir.

Im Grunde muss nur noch der Baum aus dem Auto ins Haus geschleppt werden und dann war´s das schon ....na gut, am 24. tragen wir ja noch einen kleinen Baum ins Feriendomizil, aber das zählt ja nicht zu der Heimat-Dekoration :-)

So, meine Liebsten, da Teos Wunschzettel dieses Jahr ganz im Zeichen von Yoda & Co. steht, werde ich mich nun an die Nähmaschine setzen und noch ein passendes Shirt für den Jedi-Master nähen.
Ich wünsche Euch einen wunderwunderschönen Tag.

Herzensgrüße

Olga

Wir haben festgestellt...

2011-12-13T22:39:00.001+01:00

dass wir viel zu selten, viiiieele Menschen zu uns einladen, um einfach einen wunderbaren Tag zu verbringen.

Tja, und wann kann man dies wohl besser tun, als in der Vorweihnachtszeit.

Gesagt, getan und so saßen letzten Sonntag viele wunderbare, witzige und unglaublich herzliche Menschen bei uns in der Küche und aßen, tranken und lachten oft.

Beim Essen habe ich mich an Gerichte gehalten, die sich sehr gut am Vortag vorbereiten lassen und somit war der größte Teil schon am Samstag Abend schon erledigt.

Unser Sonntagsbrunch bestand aus:

Xmas Bircher-Müsli ( mit Cranberries)

Obstsalat

Birnen-Spekulatius-Sahnequark Dessert mit Blätterteigsternen & Candycane

Minestrone mit Chilli-Paste, Pesto oder Parmesan

Möhren-Ingwer-Suppe

Kumin-Minz-Frikadellen

gem. Salat mit warmen gegrilltem Gemüse

viiiiiel Baquette

Für die Kids gab es Getränke aus meinen heißgeliebten Milchflaschen und für die Erwachsenen gab es zu der üblichen Auswahl noch einen Ingwer-Minztee mit Lemongras Rührstab oder einen leckeren "Xmasirnha" :-)

Also im Grunde wie eine Caipirinha nur ohne Limetten und ohne Cachaca.

Anstatt dessen nimmt man unbehandelte Mandarinen, braunen Zucker und Vodka oder Southern Comfort.

Ladies, sooo lecker !!

Unser Fazit:

nächsten Sonntag wiederholen wir dies bei jemand anderem und spätestens im Januar steht ein Winter-Grill Tag im Terminkalender.

Ach, ick freu mir !!

Herzensgrüße

Olga

..noch mehr Geschenke, Geschenke!

2011-12-09T08:58:00.000+01:00

Vor kurzem kam mit der Post einfach mal so DIESES BUCH

(auf diesem Wege noch ein gaaaanz dickes Dankeschön an Dich, liebe Julia)

und da ich dieses Jahr ausschließlich sehr persönliche und zu 99% nur selbstgemachte Geschenke überreiche, war das natürlich genau das Richtige.

Eine Idee fand ich besonders passend, denn

eine meiner Lieben zieht bald weg und muss dann morgens früher aufstehen und einen längeren Berufsweg-incl-schöner-Staustrecken in Kauf nehmen.

Dafür gibt es jetzt eine Weg-Versüßung.

Kleine Portionspackungen mit selbstgemachtem Kakao und wunderschöne Becher mit Strickkleid.

Der Kakao ist eine Mischung aus viiiiiel guter geriebener Schokolade, echtem Kakaopulver, Vanillezucker, Zimt und ein wenig Lebkuchengewürz.

Die Tütchen sind ganz fix gefalten und dann mit der Maschine vernäht.

Noch ein wenig Deko dran, kleine Marshmallows dazu, schönes Geschenkpapier um eine Blechdose und fertig ist das perfekte Geschenk für Schokoholics.

Wer möchte, kann noch Zimtstangen in geschmolzene Kuvertüre tauchen und diese als Stirrer dazureichen.

Ich wünsche Euch ein wunderwunderschönes Wochenende.

Herzensgrüße

Olga

Weihnachtsstimmung

2011-12-04T16:49:00.000+01:00

kommt bei mir momentan noch nicht so richtig auf.

Geht es Euch auch so ??

Das Wetter ( oh Gott, ich rede übers WETTER!! ) ist dieses Jahr wirklich so verdreht, dass ich die ganze Zeit denke, wir haben seit genau 2 Monaten Oktober.

Hinzu kommt noch, dass wir dieses Jahr Weihnachten gar nicht zu Hause, sondern in den Bergen feiern und ich da auch noch ein bisschen schmücken werde ( und ich hoffe inständig, dass ich dort im Schnee versinken werde, mir die Nase abfriert und ich somit eine Weihnachts-Gefühl-Explosion bekomme ).

Nichtsdestotrotz habe ich heute den ruhigen Tag ein wenig genutzt, und den Deko-Zauberstab geschwungen.

Schlafzimmer: done!

Ich wünsche Euch einen wunderschönen 2. Advents-Abend !!!

Herzensgrüße

Olga

Geschenke, Geschenke

2011-12-02T21:17:00.000+01:00

werden dieses Jahr AUSSCHLIEßLICH selber hergestellt.

Ja, ich weiß, das hatte ich ja schon letztes Jahr verkündet und schlussendlich nur bedingt erfüllt.

Aber dieses Jahr wird das gaaaanz anders.

Ich bin nämlich bestens vorbereitet und viele viele der Dinge, die gekocht, angesetzt, genäht und gebastelt werden müssen, kann ich tatsächlich schon von meiner ToDo Liste streichen.

So wie diese selbstgemachten Teebeutel.

Dafür habe ich einfach im Teeladen meines Vertrauens :-) einen unglaublich leckeren Grünen Tee ( mit Orangenschalen und Rosenblättern, hmmmmm)

gekauft, in kleine Teebeutel abgepackt, diese zugenäht und mit Rouladenschnur und selbstgemachten Papieranhängern versehen.

Dazu noch eine schöne Teedose und ein paar selbst gebackene Kekse und fertig ist das Geschenk für einen lieben Menschen.

Herzensgrüße

Olga

...die 16. zum Mitnehmen

2011-12-01T11:54:00.000+01:00

und das ganze bitte 24mal !!

:-)

Dieses Jahr ging der Adventskalender eigentlich ganz fix.

Den Ast mussten ja die Jungs suchen, das Lackieren hat genau 5 Minuten gedauert, ebenso wie das Aufhängen.

Das Aufwändigste war im Grunde lediglich das Befüllen und Aufhängen, aber ein bisschen Arbeit hat man je eh immer mit DIY Kalendern, ob ich 24 Päckchen einwickeln muss oder so wie hier...das macht keinen großen Unterschied.

Na gut, dass ich jetzt die meisten Boxen mit maskingtape verschlossen habe, war eine kurzfristige Planänderung..( merke fürs nächste Jahr: Grundschulkinder sind seeeehr neugierig :-)

Gefüllt ist der Kalender diesmal mit Fußball & Star Wars Karten, mit vielen Gutscheinen ( Kino, Trampolinland etc.) mit kleinen süßen Überraschungen und mit einer ziemlich großen.

Der Mann hat nämlich Karten fürs Stadion besorgt und so wird Teo am Sonntag sein erstes Fußballspiel live und in Farbe erleben.

Ich will jetzt auch keine Gerüchteküche anheizen, aber ich glaube, es wird auch das erste Spiel für den Mann sein ( der ist ja zum Glück ziemlich fußball-neutrall).

Am Sonntag wird es hier also erst ziemlich jubel-laut und dann für mich extrem entspannend.

Den Blau-Weißen sei Dank !

Take Away Boxen von: HIER

Nummernschildchen von: HIER

Schnur von: HIER

Habt einen wunderschönen Tag !!

Herzensgrüße

Olga

1. Advents-Basteln

2011-11-27T18:01:00.000+01:00

Na, ist Euch auch soooo langweilig ??

Sitzt Ihr auch in den blitzeblanken Räumen, vor den Bergen von selbstgebackenen Plätzchen, den bereits fertiggestellten Adventskalender betrachtend und ALLE Weihnachtsgeschenke packend ???

Super, dann habe ich was für Euch.

Eine kleine zeitüberbrückende DIY Idee, für die Ihr so gut wie nix extra einkaufen müsst und lediglich ein wenig Zeit benötigt.

Pah, und die haben wir ja, weil wir doch bis zum 24.12. gaaaar nix mehr machen müssen, oder ??? :-)

Ihr besorgt Euch im Bastelladen ein Paket von diesem dünnen Blech (??) Platten, die sich einfach mit der Schere schneiden lassen.

Dann druckt Ihr Euch das Motiv/Motive Euer Wahl aus, bei mir wie man unschwer erkennen kann, sind zur Weihnachtszeit irgendwie immer Sterne ganz groß angesagt.

Das Motiv dann einfach auf das Blech übertragen und ausschneiden.

Dann schnappt Ihr Euch einen schönen spitzen Gegenstand (bei mir war es ein Kugelschreiber, Teo hatte einen Bohrer aus der Bohrmaschine in der Hand...so typisch Junge halt )

Also, nochmal : spitzer Gegenstand!

Mit diesem haut Ihr nun Tausende von kleinen Dellen in das Motiv, so bekommt das Ganze nämlich mehr Tiefe und sieht direkt Lambert-mäßiger aus, hihi.

Und dann könnt Ihr damit die ganze Bude dekorieren.

Bei uns wurden daraus kleine Girlanden, die um die Glasvasen gebunden wurden und Anhänger, die die Tannenzweige schmücken.

Man kann das wunderbar mit etwas älteren Kindern basteln, vorausgesetzt man hat Kindern, die auf Bastel-Nachmittage stehen.

Ich konnte Teo lediglich aufgrund des Bohrers (siehe oben) an den Tisch locken und nachdem das Kind merkte, dass man viel Ausdauer benötigt und keine strombetriebene Maschine an den Bohrer geklickt wird, hatte es gaaaanz wichtige Dinge im Zimmer zu tun.

Also ich fand´s super...hatte was von Meditation verbunden mit spitzen Gegenständen und Hauen !!

Ich wünsche Euch einen wunderschönen 1. Adventsabend und eine hoffentlich genauso wunderschöne neue Woche.

Geht es Euch auch so wie mir ??

Ich verlasse das Haus in Dunkelheit und komme wieder, wenn die Sonne längst verschwunden ist.

So habe ich kaum die Gelegenheit die ganzen vorweihnachtlichen Basteleien, Geschenke und Plätzchenberge zu fotografieren...

Ich bin ja ein Blitzverweigerer...an meine Bilder lasse ich NUR Tageslicht

:-)

Herzensgrüße

Olga

Gutscheinbuch Gewinnerinen

2011-11-20T17:19:00.000+01:00

Ihr Lieben,

heute ganz fix und ohne Bild

DIE GEWINNERINEN !!!

Taaadddaaaa!!!

Buch No. 1 geht an

Bella von Bellas Papierträume

und

Buch No. 2 geht an

Judith,

die am 17.November um 21.13 kommentiert hat.

Herzlichen Glückwunsch Euch beiden.....bitte schreibt mir per Mail Eure Adressen, damit ich Euch die Gewinne so schnell wie möglich zuschicken kann.

Und an alle anderen:

Nicht traurig sein, Ihr habt ja noch die Möglichkeit das Büchlein käuflich zu erwerben.

Herzensgrüße

Olga

STRIKE !!

2011-11-19T19:08:00.000+01:00

und Turkey und Spare und Split.

Na, klingelt es bei Einigen ??

Falls ja, dann teilt Ihr eines unserer Hobbies...

Bowling!

Na gut, Hobby ist jetzt eventuell ein wenig zu hoch gegriffen, aber wenn die Tage dunkler werden und man Alternativen zu Frischluft-Aktivitäten benötigt, hauen wir schon mal gerne ein paar Kugeln.

Und der Mann hat früher ( in einem anderem Leben ) richtig aktiv mit Arbeitskollegen mehrmals die Woche "gezockt".

Deswegen war dies auch mein diesjähriges Motto bei seinem Geburtstag.

Wie bereits HIER sind auch diesmal fast nur herzhafte Speisen vorzufinden, da ich dem Mann nicht unbedingt Jubelschreie mit Cupcakes oder Fondant-Kunstwerken entlocken würde.

Auf unserem Männer Geburtstags-Tisch gab es Sandwiches, pikante Paprika-Schinken-Muffins, Hackbällchen mit Auberginen-Dip, libanesischen Kartoffelsalat, Chocolate-Walnut-Cookies und irische Männerbrause :-)

Und morgen werden wir unser "wir-quetschen-und-schieben-uns-mit-allen-anderen-Verrückten-die-auch-sonntags-auf-den-Weihnachtsmarkt-müssen" Programm absolvieren :-)

Herzensgrüße

Olga

Adventskalender Pre-View & GIVEAWAY !!!

2011-11-13T14:56:00.000+01:00

Ihr Wunderbaren, seid Ihr auch schon im Adventskalender-Fieber, oder eventuell schon fertig ???

Ich bin für meine Verhältnisse ziemlich goodintime, denn ich habe bereits die 24 "Türchen", den dicken Ast aus dem Wald, der auch schon geweißelt wurde, und die Zahlen-Etiketten.

Was noch fehlt, ist die Füllung.

Die ist dieses Jahr aber wirklich so mainstream, dass ich mich eigentlich weigern wollte ( das Kind kann man im Moment ausschließlich mit Fußball & Star Wars Karten beglücken...und wer hat´s erfunden??

DIE SCHULE!! )

Wo war ich ??

Ach ja, die Füllung.

Falls Ihr noch etwas sucht, was Ihr Eurem entzückendem Nachwuchs in den Adventskalender packen sollt, habe ich heute die Lösung für Euch.

Ein wunderbares und unglaublich süßes Gutscheinbuch.

Mit 15 zum schmunzeln-bringenden Gutscheinen, die Ihr entweder im Ganzen als ein Buch oder separat auf 15 Tage aufteilen könnt.

Teo liebt dieses Büchlein, wobei der Knirps ab und an versucht, die bereits eingelösten Gutscheine zu mopsen und erneut zu verwenden :-)

Ich verlose 2 Gutscheinbücher und die Gewinnerinen werden nächsten Sonntag um 20h bekanntgegeben.

Ihr habt somit genau eine Woche Zeit, mir einen Kommentar bei diesem Post zu hinterlassen.

Ach, ja Verlinken und Weitersagen bringt doppelte Chancen

:-)

Falls Euch die Sache mit dem Gewinnspiel zu ungewiss ist, und Ihr unbedingt ein Gutscheinbüchlein haben möchtet, schreibt mich bitte an, ich leite Eure Anfrage dann an die wunderbare Dame, die dieses Schätzchen entwirft und herstellt, weiter.

Preis pro Buch sind 10.- plus Versandkosten.

Ich finde, das ist wirklich keine Summe, für ein unglaublich süßes Geschenk!!

Ich wünsche Euch einen entspannten und glücklichen Sonntag!

Herzensgrüße

Olga

ich bewundere..

2011-11-12T17:54:00.001+01:00

Mütter, die stundenlang mit ihren Kindern basteln..

Ich kann das nicht.

Also Basteln an sich finde ich super, aber das mache ich am liebsten alleine, am Küchentisch sitzend, Musik hörend und Tee trinkend.

Kinderbasteleien arten ja nach ganz kurzer Zeit in ein totales Chaos aus, der Nachwuchs hat nach 0,756 Sekunden keine Lust mehr, und dann sitzt man da, und muss entweder alleine weiterbasteln oder alleine aufräumen.

Jaja, ich weiss..es soll auch Kinder geben, die das stundenlang zelebrieren können,

mein Sohn gehört nicht dazu.

Nun denn, ich habe mich trotzdem vor ein paar Tagen getraut.

Jawohl !!

Ich habe letztes Jahr zum Geburtstag DIESES Buch geschenkt bekommen und seitdem ständig darin geblättert und mir vorgenommen vieles, ach was rede ich, ALLES daraus zu basteln.

Wie das häufig so ist, blieb es ausschließlich beim Durchblättern.

Bis vorletzte Woche!!

Da machte Sania Pell bei der Brigitte Weihnachtsbloggerei mit und stellte diese wunderbaren Tags vor, die auch im Buch gezeigt werden.

Tja, und als wir letzt Woche abends gemütlich in der Küche saßen, haben Teo und ich einen astreinen Bastelmarathon hingelegt.

Und was soll ich sagen ??

Wir haben locker eine Stunde geknetet, ausgerollt, ausgestochen und gestempelt.

Ladies, ich sag Euch, ich werde noch zur Bastel-Obermutter

:-)

P.S. Ihr Lieben, meine Stempel habe ich im CreativMarkt gekauft, aber ich hab kurz im Netz gestöbert und TADAAAA
HIER
gibt es auch welche.

Alles was Ihr benötigt sind Plätzchenausstecher, diverse Stempel und FimoAir.

Und natürlich Lust aufs Basteln ;-)

Herzensgrüße

Olga

Express Spekulatius-Tiramisu

2011-11-11T20:09:00.000+01:00

Schnelle Rezepte, die auch noch 1000 Variantionsmöglichkeiten bieten sind bei mir genau an der richtigen Adresse.

Natürlich gibt es auch Gelegenheiten, bei denen ich gerne lange & ausgiebig in der Küche hantiere, um dann ein einzigartiges Menü zu präsentieren, aber bitte nicht im Alltag.

Heute Mittag gab es wärmende Kartoffelsuppe und ein fix gemachtes Tiramisu.

Na gut, eigentlich ist da keine tiramisu-mäßige Zutat drin, aber ich who cares...

Das ganze ist ohne Kaffee ( bei dem Kaliber von Sohn wäre dies auch eher kontraproduktiv ), wird mit Sahne & Joghurt anstatt mit Mascarpone zubereitet ( ha, versucht mal lactosefreie Mascarpone zu finden !!) und anstelle von Löffelbisquit habe ich passend zur Jahreszeit Gewürzspekulatius verwendet.

Ich sag Euch: sooooo lecker!

Rezept:

1 Becher Schlagsahen

1 kleinen Becher Joghurt

1 Paket Bourbon Vanillezucker

Obst

( ich hatte Himbeeren, aber da sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt, das nächste Mal mache ich es mit frischen Orangen)

Gewürzspekulatius

gehackte Mandeln

Sahne mit Vanillezucker mischen und steifschlagen. Joghurt unterrühren.

Die Hälfte der Masse auf Gläser verteilen, zerkleinerten Spekulatius auf die Creme streuen, Obst hinzufügen und mit der restlichen Creme abschließen.

Wer mag streut oben gehackte Mandeln drauf, alternativ geht auch eine Zucker-Zimt-Mischung.

Herzensgrüße

Olga

Hugo zieht ein !

2011-11-10T17:01:00.000+01:00

Es ist vollbracht.

Hugo zieht ein und mit ihm ein herbstliches Design in unserem Schlafzimmer.

( SO sah es ja vorher aus...puh, diesmal habe ich sogar richtig lange durchgehalten..8 Monate ohne Änderungen, das gab´s auch noch nie)

Nachdem Hugos Brett und auch der alte hölzerne Kerzenständer im wunderbaren PTP Truffle ( dass ich schwer verliebt bin, hatte ich ja erwähnt, oder ?? ach ja, bereits 100mal, hihi) gestrichen wurden, musste der Mann sich ein unglaublich kniffliges System ausdenken, mit welchem der Gute ( also Hugo, nicht der Mann) ans Brett befestigt werden kann.

Ladies, ich sag Euch, in genau solchen Momenten bin ich froh, dass Männer anders denken und diese Logik-Sache so gut draufhaben.

Ich hätte mit höchster Sicherheit nach 20 Minuten das Handtuch geworfen und völlig frustriert geheult.

Nicht so der Mann...der hatte nach nur 20 Minuten eine sooo raffinierte Aufhänge-Technik entwickelt, dass ich ihn mit offenem Mund, staunend und wie ein Groupie ansah :-)

Zum Hugo kamen noch ein paar Ast-Kränze, Kerzenlicht und herbstliche Pflanzen.

Die Rinden-Rechtecke von HIER habe ich einfach an die Wand gehangen und mit kleinen Geweihen dekoriert.
Die niedlichen Keramik-Eicheln habe ich heute in meinem Lieblings-Dekoladen entdeckt und musst sie direkt mitnehmen.
Ich musste mich eh schon zurückhalten, dass ich nicht alle Körbe mit dem Bauernsilber in das Auto tragen lasse...ach, bald geht es los!

Ihr Lieben, ich werde gleich die ersten Pfefferkuchen dieses Jahres produzieren.
Bilder und Rezept gibt es dann in den nächsten Tagen.
Ich wünsche Euch einen wunderschön gemütlichen Abend.

Herzensgrüße

Olga

Kanelbullar

2011-11-05T12:38:00.001+01:00

Als Wochenend-Leckerei gibt es heut bei uns köstliche schwedische Zimtschnecken.

...sooo lecker!

Und weil die Menge wieder mal für ein ganzes Dorf reichen würde, habe ich die Hälfte eingepackt und werde sie gleich meiner Omi bringen

(hi, hat ´n bisschen was von Rotkäppchen)

Die schmeißt heute nämlich wieder mit ihren Golden Girls eine Bingo-Party und wenn die Enkelin auch noch Selbstgebackenes vorbei bringt, ist sie mit Sicherheit der King des Nachmittags :-)

Die Schachtel ist übrigens eine Cupcake Box von HIER...ich habe lediglich das Inlay entfernt.

So Ladies, ich werde jetzt dem Schlafzimmer sein Herbst/Winterkleid verpassen und mir danach ein leckeres Mittagessen aus Mutters Küche schmecken lassen...Hmmmm, Kindheitserinnerungen!

Ich wünsche Euch ein wunderwunderschönes Wochenende !!!

Herzensgrüße

Olga

Rezeptnachtrag:

Teig:

150g Butter

500 ml Milch

1 Paket frische Hefe

150 g Zucker

1 Tl Salz

1 Tl gem. Kardamom

1 kg Mehl

Füllung:

75g Butter, geschmolzen

100g Zucker

viiiiiel Zimt

Aus den Teigzutaten einen Hefeteig zubereiten ( da hat ja jeder seine eigene Methode, deshalb schreibe ich das nicht so ausführlich...falls jemand Hilfe braucht, das Netz ist wirklich voller Hefeteig-Rezepte)

Nach dem ersten Gehen, den Teig in drei gleiche Teile teilen.

Jeweils eine dünne rechteckige Platte ausrollen und mit der geschmolzenen, abgekühlten Butter bestreichen.

Zucker & Zimt mischen und VIEL über die Platten streuen.

Die Platte zu einer Wurst rollen und in jeweils ca. 4cm dicke Scheiben schneiden.

Die Scheiben auch ein backpapier-belegtes Blech legen und nochmals 30 min gehen lassen.

Mit Ei bepinseln, wer mag mit Zucker ( Hagelzucker) bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 220 Grad 8-10min backen.

SMAKLIG MALTIG !

Mini Cake

2011-10-29T18:29:00.001+02:00

Wie kann man Eure Kinder glücklich machen ???

Bei Teo muss man lediglich so Dinge wie: Minigolfen, Bowling oder Fußballspielen sagen.

Das reicht schon, um Begeisterungsstürme ausbrechen zu lassen.

Und weil alle regulären Minigolf-Anlagen momentan pausieren, haben meine Schwester & meine Mutter Teo entführt und sind mit ihn zu einem Indoor Minigolfplatz gefahren, der unter anderem auch mit Schwarzlicht arbeitet.

Ich durfte schön daheim bleiben und habe während der ungewohnt ruhigen Zeit ein kleines süßes Dankeschön gebacken.

Schokoladen-Lebkuchen-Minikuchen mit Cranbeeries

Die Basis ist eigentlich mein Muffinrezept, aber mit ein paar Zutaten zusätzlich und in kleinen Kuchenförmchen gebacken, wird das ganze direkt kaffeetafel-tauglich.

Die kleinen Formen gibt es HIER

Schokoladen Lebkuchen Küchlein mit Cranbeeries

250g Mehl & 2 Tl Backpulver
80ml neutrales Öl

125g Zucker

2 Eier

250 g Buttermilch

200 g Zartbitterschokolade, geschmolzen

2-3 Tl Lebkuchengewürz

ca. 3-4 Handvoll Cranbeeries, getrocknet

Öl mit Zucker, Eiern und Buttermilch glatt rühren, die leicht abgekühlte Schokolade sowie das Lebkuchengewürz hinzufügen.

Die Mehl-Backpulver-Mischung zügig unterrühren, zum Schluss die Cranbeeries unterheben.

In die Förmchen füllen ( wie gesagt, Ihr könnt das ganze auch als Muffins backen) und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.

Bei Umluft eher 160 Grad.

Ca. 20-25 Min. backen

Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Samstagabend !!

Herzensgrüße

Olga

Blattsuche

2011-10-28T22:53:00.000+02:00

Teos Klasse bekam eine Aufgabe für die Ferien:

schöne Blätter sammeln und trocknen.

Der heutige Tag lud mit 17 Grad geradezu dazu ein, und so sind Teo und ich heute hierhin und haben das wunderbare Wetter genossen und viele tolle Blätter gesammelt.

Jetzt fehlt nur noch eine Blätterpresse.

Frau hat dann direkt eine Blumenpresse vor Augen, wunderschön, einzigartig, selbstgebaut für nachkommende Generationen :-)

Na, Ihr wisst schon, der übliche Wahn von DIY-Infizierten.

Als der Mann davon erfuhr (und auch davon, dass er für den Bau verantwortlich sei), setzte er wieder diesen seltsamen Blick auf und fragte mich, wie oft ich bisher in meinem Leben Blätter oder Blumen getrocknet hätte, wie oft ich dies in Zukunft noch vorhätte und ob ich denn nicht einfach die altmodische Variante mit Zeitungspapier & Buch wählen könnte???

Spielverderber !!!

(aber Recht hadder, leider )

Herzensgrüße

Olga

Hugo und der Trüffel

2011-10-27T16:33:00.001+02:00

hihi, die Überschriften sind manchmal auch eine Qual, oder ??

:-)

Hugo ist der wunderbare 8ender, der seit letzter Woche bei uns ein neues Zuhause gefunden hat.

Er ist ( na gut, er war ) ein Rotwild, sieht sehr imposant aus und ich zeige seine schönen schwarzen Zähne allen Kindern und erzähle, dass so etwas passiert, wenn man seine Beißerchen nicht regelmäßig putzt.

Löst bei einigen ziemlichen Respekt vor der Zahnpflege aus, aber es gibt auch den ein oder anderen Knirps, der mir dann naseweiss erzählt, dunkle Zähne wären ja durchaus normal bei Tieren, die hätten doch auch mehr Bakterien im Mund aufgrund der dreckigen Nahrung....

Tja, dann steh ich da immer und muss ziemlich lachen.

Hugo liegt nun seit 7 Tagen bei uns und wartet auf ein adäquates Plätzchen, auf dem er "abhängen" kann.

So an die nackte Wand wollte ich nicht, aber da wir fast 10 Tage autolos waren, musste der Kauf einer Platte bis heute warten.

Aber heute, kaum Auto da, ging es direkt zum Baumarkt und da es gerade so auf dem Weg lag, habe ich direkt in einem meiner absoluten Lieblings-Deko-Shops angehalten.

Ne, hatte auch gar nix damit zu tun, dass es dort eine große Auswahl an Painting the Past gibt :-)

Frau O. rumgeschlichen, geschaut, rumgeschlichen, die Tränen aus den Augenwinkeln weggewischt ( ähm, die Preise...), mir die gesamte Farbpalette zeigen lassen ( vielleicht ist ja DER Ton, den ich unbedingt haben will, gar nicht da, dann muss ich die Farbe ja gar nicht kaufen)

nur um dann festzustellen, dass die Farbe meiner Wahl genau zu meinem neuen Windlicht passt und auch noch zufälligerweise vorhanden ist.

AAAAAHHHHHH, da muss man doch kaufen, oder???

Hab ich natürlich auch gemacht ( und noch im Auto das kleine Preisetikett entfernt, damit der Mann mich nicht entmündigen lässt ) und werde mich jetzt den Rest des Tages mit schleifen, grundieren und lackieren beschäftigen.

Das Endergebnis werde ich Euch natürlich nicht vorenthalten, vor allem, weil ich wirklich inständig hoffe, dass die Farbe noch für den Spiegel und einen kleinen Hocker ausreicht.

one day later: ich werde NIE wieder eine andere Farbe benutzen...die Familie wird hungern, frieren und im Dunkeln leben müssen, nur damit ich den gesamten Haushaltsetat für PTP raushauen kann...ehrlich Mädels, ich verstehe jetzt den Hype..es ist so als ob man mit Schmand streichen würde.

Herzensgrüße

Olga

Dessert...

2011-10-22T18:56:00.000+02:00

ist Teos Lieblingsmahlzeit.

Er ist auch der Meinung, nach jedem Gericht ( also auch Frühstück und Abendessen) müsste es Nachtisch geben.

Tja, und auch wenn meine einzige Konsequenz die Inkonsequenz ist, bin ich in dieser Angelegenheit ziemlich streng.

Dessert ausschließlich nur nach dem Mittagessen!

Heute gab es bei uns eine wunderbar süße Creme Brulee mit knackiger Zuckerkruste.

Mhhhhh, I love it !!!

Für die Kruste ist übrigens der Mann zuständig, da wir keinen speziellen Creme Brulee Brenner besitzen (es gibt einfach Dinge, für die ich mich weigere Geld auszugeben), sondern einen ganz ordinären Lötbrenner aus dem Baumarkt.

Geht super, man braucht lediglich ein wenig Fingerspitzengefühl bei der Regulierung....hhmm, und bevor ich mir die Küche abfackel, muss der Mann ran

Crème Brulée

400ml Sahne

140 ml Milch

70 g Zucker

5 Eigelb

1 Vanilleschote, das Mark

brauen Zucker

Sahne, Milch und Eigelb gut verquirlen, erst jetzt den Zucker und das Vanillemark ( wer mag auch noch die Schote ) hinzugeben.

Nun alles mind. 30min ziehen lassen, geht auch über Nacht.

In feuerfeste Förmchen füllen und entweder in die Fettpfanne oder in eine große Auflaufform stellen. Der Behälter muss nun mit heißen Wasser gefüllt werden, sodass dieses den Förmchen fast zum Rand reicht.

Im vorgeheiztem Backofen bei 150 Grad ca. 55 Min. stocken lassen.

Die Förmchen danach gut auskühlen lassen ( mind. 2 Stunden, ich mache es immer einen Tag vorher und lasse sie über Nacht im Kühlschrank) und dann vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen und "abfackeln" :-)

Anklopfen, knacken und dann schlemmern!

Habt einen wunderschönen Samstagabend und Sonntag, der Mann und ich machen morgen einen kurzen kinderfreien Shopping Trip hierhin und werden es genießen :-)

Herzensgrüße

Olga

school´s out for autumn

2011-10-21T21:33:00.001+02:00

Ab heute beginnen für uns die ersten Ferien überhaupt.

Auf unserer To Do - Liste stehen das Phantasialand, Sea Life, etliche Treffen mit neuen & alten Freunden, Übernachtungen bei Omi und Opa ( das Lieblingsevent der Eltern, hihi) und ein Besuch im alten Kindergarten.

Teos ganz persönliches Highlight ist allerdings, dass er morgens endlich wieder ausschlafen kann....das Kind ist nämlich ein absoluter Langschläfer :-)

Damit wir in den nächsten 14 Tagen richtig viiiiel Zeit für all unsere Aktivitäten haben, wurde heute das Heim gründlich geschrubbt und gemütlich dekoriert.

Bei uns kann es losgehen !!!

P.S. Ihr Lieben, die Teelichtbehälter sind von Butlers...gibt es auch noch in der Schwarz/Gold Ausführung. Richtig schön und auch noch total preiswert.

Ich wünsche Euch ein wunderwunderschönes Wochenende.

Herzensgrüße

Olga

Die Frage der Fragen

2011-10-20T20:18:00.000+02:00

gestern war:

Blau/Grau/Silber oder Pink/Marine/Gold ???

Entschieden hat dann letztendlich der Mann, denn ich hatte nach der Arbeit genau 1,5 Stunden Zeit, um mich zu duschen, alle Nägel zu lackieren, dem Gesicht Farbe und den Haaren Volumen zu verschaffen.
Ich muss gestehen, die pinkfarbene Wahl war auch viel passender zum gestrigen Anlass und ich kann Euch leider keine Bilder des Gesamtresultates zeigen, weil ich ja total unter Zeitdruck stand und ich hinterher weder Lust noch die Möglichkeit hatte, meine dicke Kamera in die Clutch zu stopfen :-)
Vielleicht kommt das Outfit in dieser Kombination nochmal zum Einsatz, dann werde ich es auf jeden Fall fix knipsen lassen...versprochen.
Ach, und die Lady auf dem letzten Bild war, wie man sieht, ebenfalls anwesend (und noch so einige andere gekaufte C-Promis) und in natura so unglaublich dünn, dass ich das Verlangen hatte, Ihr Nahrung zu besorgen.
Schaurig, sag ich Euch.

Omas Geschenke

2011-10-16T20:30:00.000+02:00

Habt Ihr auch so eine Oma oder Tante oder Mutter oder Schwiegermutter, die Euch gut gemeinte und im Grunde völlig überflüssige oder geschmacklich "nicht ganz so zutreffende" Geschenke macht ???

Meine Großmutter ist ein herzensguter Mensch, aber beim Schenken, hat die Gute eine sehr eigensinnige Mentalität: hauptsache viel !!!

Das ist wahrscheinlich noch ein Kriegs-Überbleibsel und deswegen nehmen wir es ihr auch nicht übel, bedanken uns artig und bunkern das ganze Zeug entweder in den Tiefen des Kellers, der Kammer, in den Schränken oder in gaaanz schlimmen Fällen in der weiten Welt des Internets ( ich sage nur EBAY ).

Manchmal sind ja auch Dinge dabei, die ich mir im Leben NIE selber kaufen würde ( zumindest nicht neu, wir reden jetzt nicht über Flohmarkt-Fundstücke ), die aber trotzdem das ein oder andere Mal ihren Einsatz finden.

So wie dieses Mini-Schoko-Fondue Set.

Kaufen ??? Ja, spinn ich denn!

Aber wenn es ja eh schon mal da ist, kann man es ja eigentlich auch benutzen , oder ??

Nach unserem heutigen Kinder-Flohmarkt-Besuch und Teos und meinem Bowling-Einsatz, gab es dann als Abschluss ein leckeres Schokoladen Fondue mit Früchten.

Tja, und was soll ich sagen ???

Das Kind wollte nicht...also, zumindest die Schoko-Tunke , Obst pur war ihm lieber....und mir ehrlich gesagt auch :-)

So saßen wir da im trauten Einvernehmen, mampften das kleingeschnittene Obst und die Schokolade warf uns böse Blicke zu....

Das nächste Mal laden wir einfach noch ein paar Schokoholics ein, die sich dann die warme Schokolade pur "reinhauen" und uns beim Obstessen zuschauen...Anmeldeformulare gibt es im nächsten Post :-)

Ihr Lieben, ich wünsche Euch noch einen wunderschönen Sonntagabend....ich verkrieche mich jetzt in die unendlichen Weiten der Ebay-Verkäufe, die darauf warten eingepackt zu werden...ach, ich freu mich :-)

Herzensgrüße

Olga

Drachensuppe

2011-10-14T19:13:00.000+02:00

heißt dieses Exemplar bei Kindern, die Spinat für das grässlichste Gemüse der Welt halten.

Ich habe bei der Kombination Spinat & Teo glücklicherweise gute Karten und muss mir solche Phantasienamen lediglich bei Karotten, Broccoli, Pilzen,Kraut, Wirsing, Blumenkohl....ähm, wo war ich gerade ?? :-)

Ach ja, die Drachensuppe.

Die gibt es immer wenn es schnell gehen muss, ich keine Lust habe aufwendig zu kochen, man etwas für den Magen & die Seele braucht und man vor allem keine Zeit zum Einkaufen hatte.

Im Grunde kann man nämlich jegliches Gemüse verwenden, was man noch so im Kühlschrank oder Tiefkühler findet.

Und falls sich in Eurem Brotkasten auch nur noch 4 Scheiben Brot befinden (ganz eindeutig zu wenig zum "Dazureichen"), macht Ihr ebenfalls fix wunderbare Croutons mit Meersalz daraus und streut sie in die Suppe.

Hmmmm, soooo lecker.

Die fleischfressenden Pflanzen hatten noch Schinken incl., mir reichte die Suppe mit Croutons und cremiger Dill-Sahne.

Spinatsuppe mit Dill-Sahne

Suppengrün ( Menge nach Gusto ) kleinschneiden und mit 2 Knoblauchzehen in Olivenöl anbraten ( ich liiiiieeeebe die Kombination aus Spinat & Knoblauch, deswegen für mich UNVERZICHTBAR ). 4-5 gewürfelte Kartoffeln hinzufügen, mit Brühe ( ich hatte 1 Liter ) ablöschen, gefrorenen Blattspinat dazugeben.

Kochen bis alles gar ist, dann pürieren.

Mit Salz, Pfeffer & Muskat abschmecken.

Sahne halb-steif schlagen, mit Salz und frischem Dill würzen.

Suppe mit Dill-Sahne und Croutons servieren.

Herzensgrüße

Olga

Mann im Glück :-)

2011-10-09T17:00:00.000+02:00

Dafür muss ich im Grunde nicht viel tun...ein guter Anfang ist schon mal:

asiatische Küche !!

Ganz gleich ob thailändisch, koreanisch oder wie ich es immer mache,

ein Mischmasch aus allem :-)

Gestern gab es bei uns zum Mittagessen eine Coconut-Soup und Reispapier-Rollen mit knuspriger Rohkost-Füllung.

Mann & Frau glückseelig mampfend, Sohn langte dann lediglich bei der Suppe zu ( ich bin ja schon froh, dass er die gerne isst ) und war der festen Überzeugung, er würde von nur einem Bissen der Rollen augenblicklich sterben...

Rezepte ???

Ach ich mach einfach, Ihr könnt dann ja selbst entscheiden, ob Ihr nachkochen wollt, oder es wie der Sohn haltet, hihi...ach ja Ladies, Ihr wisst ja, dass sind alles ca-Angaben, ich koche immer aus dem Handgelenk

Kokosnuss-Suppe

1 Pak-Choi

2 Paprikaschoten ( Farbe nach Gusto )

2 Handvoll Champignons

4-5 mittelgroße Kartoffeln

1-2 Dosen Kokosnussmilch

Brühe ( ca. 300ml)

1-2 Stängel Lemongras

frischen Koriander

Sprossen

Zuckerschoten

Alles in mundgerechte Stücke schneiden, den Pak-Choi in ein wenig Öl ( ich hatte eine Mischung aus Sonnenblume & Sesam) anbraten, dann mit Brühe und 1 Dose der Kokosmilch aufgiessen.

Restliche Zutaten dazugeben und so lange kochen, bis alles gar ist...zum Schluss die restliche Milch hinzugießen, mit Sprossen, Koriander und kleingeschnittenen Zuckerschoten servieren

Reispapier Rollen

Reispapier Blätter ( rund )

Möhren, kleine Stifte

Chinakohl, kleingeschnitten

Salatgurke ( die Kerne entfernen, in kleine Stifte schneiden)

Koriander

Sprossen

Sweet Chilli Sauce

Die Blätter in reichlich kalten Wasser einzeln aufweichen, dann auf ein mit Küchentuch belegtes Brett legen, füllen und rollen...

Ich persönlich mache in die Röllchen viel lieber eine Sushi Mayonnaise, aber die war leider ausverkauft und somit musste ich auf die Sweet Chilli Sauce zurückgreifen.

Wer mag, kann die Röllchen auch mit kleingehackten Cashewkernen und Hackfleisch füllen. Dieses sollte schon gewürzt, angebraten und gut abgekühlt sein.

Also,

haut rein, Kinderlein :-)

Herzensgrüße

Olga

...what will I be ??

2011-10-07T22:21:00.000+02:00

will I be pretty, will I be rich ???

Das sind keine Fragen, die sich mein zielstrebiger Sohn stellt, er weiß es nämlich sehr genau.

Auf die Frage, was er denn später werden will, kommt immer nur das eine:

PALÄONTOLOGE !!!

Ich wette, ich bin nicht die einzige Jungs-Mama, die solche Aussagen hört, oder?

Teos Lieblingstiere sind nun mal die Dinosaurier und auf diesem Gebiet kann ihm auch keiner was vormachen...Ihr müsstet mal sehen, wie er Leute anschaut, die diese zungenbrecherischen Namen noch nicht mal richtig vorlesen können.

Unverständnis auf höchsten Niveau.

Seine zweite große Liebe sind die Vögel. Ob Opas Tauben, ein kleiner Spatz im Baum oder große Adler auf Flugschauen, Teo liebt alles was Flügel hat.
Ihr könnt Euch also sicherlich vorstellen, dass ich auf der Stelle wusste, was ich mit diesem wunderschön bedrucktem Papierbogen machen werde, als ich es sah.
Es wurde eingerahmt und hängt nun neben ein paar DIY Papier Federn in Teos Zimmer.
Ich sage Euch, das Kind sprang mich an und es fielen auch so Dinge, wie ich sei die allerbeste Mutter der Welt, und die beste Bastlerin und er wisse gar nicht, wie er mir danken könne :-)
Komisch, von wem er dieses dramatische bloß hat ??
hihi
Tja, und weil ich schon in Flattermann-Laune war, musste auch dieses wunderwunderschöne Porzellan Exemplar mit.
Ist der Eisvogel nicht bezaubernd ?? Er hat unten eine Einkerbung und kann somit auf kleine Schalen oder Tassen gesetzt werden...
...sooo cute

Herzensgrüße

Olga

au revoir ma cherie...

2011-10-06T17:36:00.000+02:00

Heute war dann endgültig der Abschiedstag...

das letzte Mal quatschen, lachen, umarmen, drücken und Mädchen-Quatsch von sich geben!

Gut, sie kommt ja wieder, aber das dauert ja noch eine Weile.

Zum Abschied gab es ein Haarband mit selbstgenähten Chiffon Schmetterlingen und ein Reise-Tagebuch mit ein paar Liebes-Worten und dem Auftrag ALLE Momente festzuhalten.

Ach Kimi, ich werde Dich vermissen und freue mich jetzt schon auf Deine Rückkehr.

Herzensgrüße

Olga

me, myself and Vivienne

2011-10-03T19:37:00.000+02:00

Der Sonntag stand ganz im Zeichen "flea-market".

Und auch mit einer ziemlich zielsicheren Mission:

keine Kleidung fürs Kind, keine Deko, kein Porzellan...ausschließlich

ALLES NUR FÜR MICH !!!

Nach schönen Vintage Stiefeln musste die Familie Ausschau halten und kuscheligen Zopf-Muster Pullovern, und einer alten geräumigen Ledertasche undundund....

Nach 10 Minuten hatten wir bereits 10 neue Porzellan-Creme-Brulee Töpfchen, nach 20 Minuten hatte ich die ersten Ra Re Hemden in Größe 128 in der Tasche, nach einer halben Stunde besaß das Kind einen neuen Replay-Hoodie, etliche Bücher und ein Schiffe-Versenken Spiel.

Zu diesem Zeitpunkt hatte ich mich bereits damit abgefunden, dass dies ein Teo-Sonntag werden würde...

...tja, und dann kam:
DER Kleiderständer

Der geschulte Blick entdeckte viele hochwertige Teile, der Blick auf die reizende Verkäuferin entschied:

alles klar, meine Statur und Größe

...Check aller Bügel

und

dann entdeckte ich sie....

wunderschöner Stoff, klassische Farbe, dann die Knöpfe...

NEIN, kann es denn wirklich sein ???

..vom Bügel nehmen und anprobieren...

OMG, der Blazer und ich bilden eine Symbiose...

spätestens ab diesem Zeitpunkt wusste ich, dass ich verliebt bin...

ein kurzer fragender Blick zur Verkäuferin...mein Herz schlägt schneller...ok, here we go!!

Und dann sagt sie:

"Hm, ja, ich hätte da schon gerne 10.- Euro, ist ja von Vivienne Westwood !"

Und jetzt durfte ich entgültig ausflippen...

" Ich liebe Sie..Sie haben meinen Tag gerettet...dieser Blazer hat den ganzen Tag nur hier auf mich gewartet...ich liiiiieeeebe Sie"

Verkäuferin & ich strahlen um die Wette,selbst mein Mann sieht sehr verliebt aus :-) und ich trage das königliche Stück wie ein rohes Ei den Rest des Tages auf meinem Arm.

Ich muss eigentlich nicht mehr erklären, dass mir der Markt ab da eigentlich total egal war, oder ?

Selbst als ich wunderschöne dunkelgrüne ital. Vintage Stiefel entdeckte und diese dezente 2 Größen zu klein waren, weinte ich keine Träne hinterher...pah, wer braucht schon italienische Stiefel...

Ich habe Vivienne !!!

Ach ja, und die Anschaffung der Förmchen war auch seeehr vorausschauend, denn diese wurden direkt mit einem neuen Rezept eingeweiht.

Rahmkoch mit Pflaumenmus

4 Eier

6 El Zucker

1 Becher Sauerrahm

2 El Mehl

Eier trennen, Zucker mit Eiweiss steif schlagen, Eigelb vorsichtig unterrühren und auch die restlichen Zutaten hinzufügen.

In vorbereitete Förmchen gießen und im vorgeheiztem Ofen bei 200°Grad ca 20 Minuten backen.

Sofort servieren.

So Ladies, ich gehe jetzt weiter Frau Westwood streicheln und sie mental auf die Reinigung vorbereiten...wer weiß, wie sie da behandelt wird :-)

Gesamtansicht vom Blazer mit meiner unwürdigen Person drin, gibt es sobald hier jemand vorhanden ist, der mich ablichten kann.
Heute sind nämlich alle ausgeflogen.

Ich wünsche Euch eine hoffentlich wunderschöne, verliebte und glückliche Woche.

Herzensgrüße

Olga

Happy Birthday & gute Reise

2011-10-01T00:14:00.000+02:00

Die Schönste ( Ihr wisst schon, die von hier ) hatte gestern Geburtstag und schmiss eine Geburtstags & Au revoir Party.

Das Studium ist nämlich beendet und die Schöne hat einfach mal den Haushalt aufgelöst, alles bei den Eltern im Haus untergestellt und verlässt in einer Woche unseren Kontinent, um sich ein wenig in der Welt umzuschauen.

Was schenkt man da ??

Von mir gab es ein Blümchen, welches bei Mama im Garten bestimmt die Abwesenheit gut überstehen wird und einen kleinen Beitrag zum Buffet.

Leckere Apfel-Muffins mit Fondant-Blümchen und kleinen Ratschlag-Tags.

Es gibt noch etwas Genähtes, was nicht allzu groß ist und in den Rucksack passt, aber das kann ich Euch erst zeigen, wenn es in den nächsten Tagen fertiggestellt und verschenkt wurde.

Irgendwie hat diese Woche die Zeit nicht ausgereicht :-)

Ich wünsche Euch allen ein wunderwunderschönes Wochenende.

Herzensgrüße

Olga

2011-09-29T20:37:00.000+02:00

Steph

von

Die kleine Werkstatt

Viel Spaß bei meincupcake.de und alle anderen bitte nicht traurig sein, es werden dieses Jahr noch einige giveaways folgen :-)

P.S. die Gewinnerin wird per random ermittelt, ich checke es leider bis heute nicht, wie ich die http auf meinen Blog einbauen kann...bin dankbar für jeden Tipp

Herzensgrüße

Olga

Deko reloaded

2011-09-29T09:30:00.000+02:00

Glücklicherweise hatte ich vom letzten Catering noch so viele herbstliche Accessoires, sodass ich diese auch zu Hause verwenden konnte.

Die Baumrinden mit Moos bekamen kleine Bewohner aus Metall, die Kerzen (Ihr wisst schon, die "Servierplatten") dürfen nun Ihrem eigentlichem Zweck dienen und die kleinen Baumscheiben habe ich um eine kleine Glasvase gewickelt, welche nun unsere Kastanien-Fundstücke beherbergt.

Ich glaube, dass reicht mir dieses Jahr...lediglich diese wunderschönen Bucheckern Blumen, die in der aktuellen Living & More zu finden sind, und von Nadine so traumhaft umgesetzt wurden, lassen mir keine Ruhe...:-)

Vielleicht finde ich ja nächste Woche mal Zeit dazu.

Holz

2011-09-25T10:29:00.000+02:00

Für das Catering am Freitag bekam ich nur eine Auflage:
Fingerfood!
Bei allem anderen hatte ich freie Hand und entschied mich passend zur Jahreszeit für die rustikale Variante mit viel Holz.
Die "Füsse" der Platten sind Baumkerzen, die ich letzte Woche zufällig in einem kleinem Laden fand. Mit Doppelklebeband an die Teller geklebt, waren sie genau das Richtige für den Tisch.
Viele kleine & große Baumscheiben dienten entweder nur als Deko oder wurden zu Untersetztern umfunktioniert.
Die Speisenauswahl habe ich auf Tags gedruckt und diese an gedrehtem Draht befestigt und in viele kleine Kürbisse gesteckt.
Anstatt einer Kuchenplatte aus Glas oder Porzellan habe ich für die "mediterranen Muffins" (die übrigens auch Wrapper in 4 verschiedenen Holzmaserungen-Designs hatten) einen schönen alten Baumstamm gewählt.
Die Pie Pops steckten in Baumrinde-Rechtecken, welche mit Steckmasse und frischem Moos befüllt waren.
Die Speisenauswahl bestand aus:

Mini-Pizza mit Apfel, Ziegenkäse und Thymian
Blätterteig Bruschetta
Pumpernickel Talern mit Roastbeaf & Braten
Tabouleh mit Minze & Schafskäse
orientalische Hackbällchen mit Joghurt-Dip
thail. Rindfleischsalat in Gurke
mediterrane Muffins
Pie Pops mit Pflaumenmus
Brownies mit Schokobirne
gemischte Käseplatte & Brot

Tja, und diesmal habe ich sogar so gut kalkuliert, dass am Ende nicht wieder Essen für 50 übrig blieb :-)

Gestern fand übrigens der kleine Kreativmarkt statt und ich möchte mich noch bei all den lieben Menschen bedanken, die bei mir am Stand waren.
Vielen vielen Dank für die netten Worte, den Einkauf und einfach Eure Anwesenheit.
Ich habe mich riesig gefreut.

Herzensgrüße

Olga

Antworten & ein giveaway !!!

2011-09-21T18:46:00.001+02:00

Häufig werde ich gefragt, woher ich das Zubehör für Cake Pops, Geburtstagstische und andere Koch-Back-Party-Ideen bekomme.

Ich muss gestehen, dass war bis vor einiger Zeit immer sehr porto-kostspielig, da man die wunderbarsten Sachen leider nur aus den USA ordern musste.

Gottseidank gab es viele Frauen, denen es ähnlich ging, und einige von Ihnen beschlossen zu handeln :-)

So wie Frau Handtke von mein Cupcake.

Sie entschied sich, einen wundervollen Internet Shop zu eröffnen, in dem Sie all die "lebenswichtigen" Dinge anbietet, die wir so brauchen :-)

Cake Pop Lollistiele, Cupcake Wrapper & Boxen, Kuchenboxen, viele viele Wilton Produkte und noch soooooo viel mehr.

Und weil Frau Handtke und ich aus Erfahrung wissen, dass wahrscheinlich jede von uns dort immer etwas finden wird, gibt es als giveaway einen Einkaufsgutschein im Wert von 10€.

Hinterlasst doch einfach einen Kommentar mit Eurem Lieblingsprodukt und schon landet Ihr im Lostopf !!!

Die Bilder zeigen einige Produkte aus dem Shop und was ich damit gemacht habe...die Leserinnen, die schon länger dabei sind, werden sie evtl. schon kennen.

Also Ladies ab zum Shop, stöbern, kommentieren und mit ein wenig Glück gewinnen :-) Laufzeit ist genau eine Woche..nächste Woche Donnerstag gebe ich die Gewinnerin bekannt

P.S. die Lolliestiele sind aus Papier und somit auch Backofen-kompatibel..klappt wunderbar!

Herzensgrüße

Olga

PP is for...

2011-09-20T20:06:00.001+02:00

Pie Pops

Ende dieser Woche habe ich einen Catering Auftrag für die Eröffnung eines Showrooms .

Die Inhaberin wünscht sich das Buffet in Form von Fingerfood, da es sich um einen lockeren Empfang handelt und kaum Sitzmöglichkeiten vorhanden sind.

Eine der süßen Speisen werden diese wunderbaren herbstlichen Pie Pops mit Pflaumenmus sein.

Ich finde Pie Pops sind nicht so "niedlich" wie Cake Pops ( und vor allem nicht so mächtig ) und passen somit auch super auf ein "Erwachsenen-Buffet".

Ich habe Euch mal in Bildern festgehalten, wie simpel diese süßen Dinger herzustellen sind.

( oder um es mit Teos Worten auszudrücken: die sind voll mega babyleicht )

Übrigens sind die Pops nicht nur party-sondern auch Schulkind-kompatibel :-)
...packt mal ein extra Tütchen für die Klasse ein und das Kind ist der Star der Frühstückspause :-)

Rezept:

Als Teig habe ich meinen Lieblings-Plätzchenteig genommen und ihn passend zu den Pflaumen ein wenig weihnachtlich verfeinert (Zimt & Spekulatiusgewürz)

Aus diesem Teig stecht Ihr einfach Kreise aus, legt diese aufs Blech und füllt sie mit ein wenig Pflaumenmus.
Dann legt Ihr die Lollie Stiele hinein und bedeckt das ganze mit einem zweiten Kreis.
Die Enden ein wenig andrücken, mit Eiweiß bepinseln und wie gewohnt backen.
Ich sagte ja:

EIN KINDERSPIEL !!!

Herzensgrüße

Olga

cute as a button :-)

2011-09-18T18:08:00.000+02:00

Ich hatte Euch ja bereits vorgewarnt, dass ich Euch zeigen werde, wofür ich die Keks-Knopfausstecher vom Backes Shop benötigte.

Ich mache nächsten Samstag hier mit und wollte mir noch ein paar Visitenkarten herstellen.

Bisher habe ich immer meine Email bzw. Dawanda Adresse auf einen Zettel aufgeschrieben, wenn jemand Interesse hatte. Befinde ich mich aber zu dem Zeitpunkt gerade im Kundengespräch, ist dass immer ziemlich unhöflich und ein ziemliches Durcheinander.

Außerdem weiss ich ja von mir selbst ganz gut, dass lose Zettel immer schnell verloren gehen bzw. in den endlosen Tiefen der Handtasche verschwinden.

Ich brauchte somit etwas, was im Gedächtnis bleibt und nicht einfach in die Hosentasche gesteckt wird.

Tja, und das sind sie nun:

eine einfache kleine Karte mit meinem Dawanda Shop und einem leckeren Knopf-Keks, der auch gegessen werden möchte.

Ich werde noch ein paar Bleche machen und zum Naschen auslegen, allerdings werden diese "nackt" bleiben.

Falls jemand von Euch in der Nähe sein sollte, wir freuen uns über jeden Besucher, egal ob als Käufer oder nur als Kekstester :-)

Herzensgrüße

Olga

gib mir ein A !!

2011-09-16T20:46:00.000+02:00

B und C hatte ich schon, lediglich das A fehlte mir als Ausstechform für Teos Einschulung.

Fündig wurde ich im WWW (Wahnsinnig.Wunderbare.Welt.hihi) und entdeckt habe ich das Förmchen in einen so entzückendem Shop, dass ich erstmal eine ganze Weile vor dem Rechner hängenblieb und natürlich nicht nur den Ausstecher bestellte.

Alle Produkte im Cafe Backes werden von Frau Schneider in Ihrem Cafe erprobt, verwendet und eingesetzt.

Die Internetseite ist so liebevoll gestaltet, dass man sofort merkt, wie viel Herzblut dahinter steckt.

Viele Dinge, die ich vorher incl. horrender Versandkosten aus den USA bestellen musste, habe ich hier gefunden und bereits eine sehr laaaange Liste zusammengestellt :-)

Ladies, schaut unbedingt hier rein und macht Euch einen gemütlichen Freitagabend.

..übrigens: wofür ich den Knopf-Keksaustecher verwenden werde, zeige ich Euch in ein paar Tagen.

Herzensgrüße

Olga

Wärme

2011-09-11T21:19:00.000+02:00

von Innen & Außen,

hatten wir heute ganz dringend nötig, nachdem wir vier Stunden auf dem Fußballplatz dem ach so nassen Septemberwetter ausgesetzt waren.

Mensch, kann der Junge sich denn kein anderes Hobby aussuchen ?

Klöppeln oder Töpfer vielleicht...

:-)

Aufgeweicht und durchgefroren gab es zu Hause nur noch ein Ziel:

Aufwärmen!!!

Zuerst gab es eine heiße Sellerie-Apfel-Suppe mit Rucola und Kartoffelspalten (ich hatte ja schon mal erwähnt, dass "nur Suppe" große Fragezeichen in den Augen der Jungs hervorruft).

Danach wurde seit langer langer Zeit wieder der Kamin angeheizt und Kerzen angezündet.

Mir fehlte dann zum perfekten Abend nur noch heißer Tee, ein paar Kekse und die neue Ausgabe der Living at home Spezial.

Ach, heute war mein persönlicher Herbstbeginn !!!

Sellerie-Apfel-Suppe

2 kleine Sellerieknollen

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

ca. 1,5l Brühe

Majoran, ca. 4 Stängel oder getrocknet 1 Tl.

Lorbeerblatt

1/5 Apfel

Schmand

Rucola

Kleingeschnittene Zwiebel & Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Sellerie hinzufügen ein wenig anbraten, mit Brühe ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter hinzufügen.

Ca. 15 Minuten kochen lassen, dann den geschälten und gewürfelten Apfel hinzufügen, weitere 5 Min. köcheln lassen.

Ein wenig abkühlen lassen, mit dem Zauberstab pürieren evtl. noch etwas Flüssigkeit hinzufügen.

Den Schmand einrühren und mit klein geschnittenem Rucola servieren.

bon appetit

Herzensgrüße

Olga

Das kleine weisse Haus

I love you and you..

Lauter Flaschen...

hmmmm & yummi vs. Knabberzeug

Star Wars Birthday Party

...noch 2 !

...me too !

Tante Mathildas Kirschkuchen :-)

you´re invited..

Lebenszeichen

*7*

welcome 2012

goodbye 2011

Plan B

the force will be with you always

mein last minute Geschenk für Brigitte :-)

Weihnachtspost und andere Katastrophen..

Brief für Santa

Wir haben festgestellt...

..noch mehr Geschenke, Geschenke!

Weihnachtsstimmung

Geschenke, Geschenke

...die 16. zum Mitnehmen

1. Advents-Basteln

Gutscheinbuch Gewinnerinen

STRIKE !!

Adventskalender Pre-View & GIVEAWAY !!!

ich bewundere..

Express Spekulatius-Tiramisu

Hugo zieht ein !

Kanelbullar

Mini Cake

Blattsuche

Hugo und der Trüffel

Dessert...

school´s out for autumn

Die Frage der Fragen

Omas Geschenke

Drachensuppe

Mann im Glück :-)

...what will I be ??

au revoir ma cherie...

me, myself and Vivienne

Happy Birthday & gute Reise

Deko reloaded

Holz

Antworten & ein giveaway !!!

PP is for...

cute as a button :-)

gib mir ein A !!

Wärme

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