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Montag, 30. November 2015

Advetskalender 2015 - bei uns wird´s magisch!




Die Überlegung, wie der Kalender dieses Jahr aussehen wird, wurde mir fast komplett abgenommen, als das Kind für genau 5 Minuten der Meinung war, dieses Jahr reiche ihm ein G.E.K.A.U.F.T.E.R !! Kalender.
Kurze panische Blicke zum Mann meinerseits, belustigtes Grinsen von seiner Seite.
Aber wie sagt meine Freundin Ute doch so schön:
"Ich erkenn´doch meine Schweine am Gang"
Tja, und ich auch....
also:
Atmen, noch mal atmen und abwarten.
Nach genau 5 Minuten hat das Kind dann nämlich zurückgerudert und sich doch besonnen.
Da hab ich  hat er ja nochmal Glück gehabt, ne ?
;-)

Da ich kein besonders großer Freund von Süßigkeiten bin, habe ich mich besonders darüber gefreut, dass Teo sich dieses Jahr einen Adventskalender komplett ohne Zuckerware wünschte.
Das stellte mich dann allerdings vor die Frage, was denn konkret in die Tütchen soll, denn 24 Stück wollen ja auch erstmal befüllt werden.
Und mal ganz im Ernst:
ich kann einem fast 11-jährigem nicht nur Radiergummis, Flummis und Mini-Autos in das Ding packen.

Also, watt nu ???

Die Rettung kam diesmal auf einem Besen.
Na gut, eher in Form von ebay.kleinanzeigen aber es hat unter anderem etwas mit einem Besen zu tun.
Und Eulen.
Und Zauberern.
Und unserem absolutem Lieblingsbuch.

Unsere Harry Potter MC Sammlung ( jaaaaa, Kassetten ) bestand nämlich bisher aus den ersten vier Teilen und es ist wirklich schwierig, die restlichen Teile als MC zu bekommen.
Da ich aber erfahrungsgemäß weiß, wie lange hier Cd´s überleben, sind mir die robusten Kassetten einfach lieber.
Somit war es natürlich ein Glückstreffer, als ich den fünften HP Band als MC Hörspiel fand.
Und mal ehrlich, bei 22 Kassetten bietet sich die Nummer doch geradezu als Adventskalender an.
Am 6. und 24. Dezember gibt es dann etwas größeres bzw. nur eine Umarmung und die Vorfreude auf´s Christkind ;-)

Tja, und wenn ich schon so ein vorgegebenes Thema beim Inhalt habe, werde ich mir es doch wohl nicht nehmen lassen, mich bei der Gestaltung passend auszutoben.













Tütchen, Sticker und den wundervollen Zauberer Stempel habe ich bei Anna bestellt, der Rest befand sich entweder bereits in meinem Besitz oder waren Glücksfunde auf dem Flohmarkt bzw. online.

Es hat so einen Spaß gemacht, den Kalender auch optisch thematisch zu gestalten, dass ich gar nicht weiss, warum ich das die letzten Jahre nicht schon gemacht habe.

Und jetzt:
AMNESIA !!!


Herzensgrüße
Olga

Freitag, 5. Dezember 2014

Angeber-Kekse für die gelangweilte Hausfrau

(#achtungdertextkönnteironieenthalten)

Na, wisst Ihr auch so wie ich nicht, was Ihr mit der ganzen Freizeit anfangen sollt ?

Die Hausreinigung übernimmt Eure Putzperle, die Bettwäsche mangelt die Reinigung, die Kinder sind in der Schule ganztags betreut und bei etlichen Restaurants in Deiner Nähe begrüsst man Dich samt Brut schon per Küsschen links/Küsschen rechts.
Kaum zu ertragen, oder ??
Naja, und seien wir mal ehrlich, wie oft in der Woche kann man denn zum Friseur, Massage, Yoga, Shopping oder Maniküre gehen??
Möchtet Ihr nicht auch endlich sinnvoll beschäftigt und zum Schluss auch noch gelobt werden, für etwas, was Ihr GANZ ALLEINE gemacht habt ???

Meine Liebsten, ich bin Eure Rettung!
Denn heute gibt es genau das, was Euch ein paar Stunden Eures Tages so verausgaben wird, dass Ihr das Luxusleben danach wieder richtig zu schätzen lernt
;-)

Okay, schön wärs....aber wenn wir ganz, ganz fest dran glauben, sind wir 2017 alle soweit.

Tja, und bis dahin, müssen wir halt unseren bezaubernden Nachwuchs dazu zwingen ( also, ich jetzt...keine Ahnung, wie es bei Euch aussieht), sich mit an den Küchentisch zu setzen und ein wenig mit Fondant zu hantieren.

Und wenn die Kekse dann dem Besuch von den Kids auf einem silbernen Tablett zum Nachmittags-Kaffee serviert werden, könnt Ihr ja zumindest für ein paar Minuten in der "Luxusweibchen" Träumerei schwelgen.











Die Kekse habe ich übrigens für die Weihnachts Werkstatt von ARD.de gebacken.
Falls Ihr noch auf der Suche nach ein paar wundervollen Bastel-und Backideen seid, dann schaut doch einfach 

HIER

vorbei.
Dort findet Ihr auch das Rezept für die "geschmolzenen Schneemänner"
( und meinen falschen Nachnamen...aber was sind schon Nachnamen, nicht wahr?)

Ihr Lieben, dieses Jahr kam der Dezember noch viel früher als sonst und irgendwie kommt bei mir auch nicht so richtig Weihnachtsstimmung auf.
Deko ganz dezent, noch KEIN Baum im Wohnzimmer und der Weihnachtsmarkt hat uns bisher auch nur einmal gesehen.
Und wie ist es bei Euch ?
Totaler Xmas Overload oder auch entspanntes "Sich-überraschen-lassen" ?


Herzensgrüße
Olga

Sonntag, 16. November 2014

Ladies, wir tun es wieder!....& JustSpices Gewinner


Es war dieses Jahr nicht so ganz klar, ob wir es zeitlich schaffen, unseren kleinen aber liebevollen Markt im wunderschönen und ländlich gelegenen Essen-Heidhausen zu veranstalten.
All die vielen wundervollen Dinge, die uns gegönnt sind in diesem Leben, nehmen halt auch häufig sehr viel Zeit in Anspruch, aber genau aus diesem Grund wollten wir es uns trotzdem nicht nehmen lassen, auch 2014 einen gemütlichen und vor allem leckeren Nachmittag mit Euch zu verbringen.

Am 1. Advent am 30.11. lassen wir es nun zum dritten Mal krachen und Ihr seid herzlich eingeladen.

Es gibt Hand-und Hausgemachtes, liebevoll Restauriertes, Schmuck Unikate und viele winterliche Köstlichkeiten.
Wie bereits im letzten Jahr werde ich auch einen Sweet Table kreieren, diesmal mit dem Motto
"Winter Wonderland"

Falls es Euch interessiert, wie unsere Märkte die letzten beiden Jahre ausgesehen habt, könnt Ihr das fix HIER und HIER nachlesen.


Kommt rum, lasst Euch von uns knubbeln, drücken und verwöhnen...und vielleicht findet Ihr ja noch ein paar Kleinigkeiten, mit denen Ihr Eure Liebsten beschenken könnt.

Das Ganze findet am 30.11.2014 
von 14-18h 
Im Tannenbusch 21, 45239 Essen
statt

wir freuen uns ganz riesig auf Euch !!


Die drei Gewinnerinnen des Just Spices Giveaways sind:

Chrissi

Ines / Juliemond

und

Andi mit dem Kommentar
Das klingt spannend! Bislang war Sonnentor oder Herbaria der Dealer meines Vertrauens, aber ich werde hier auf jeden Fall auch mal bestellen. Interessant klingen vor allem Sweet Love oder das Detox Gewürz.
Liebe Grüße von Andi



Ihr Lieben,  herzlichen Glückwunsch.
Schreibt mir per Blogmail Eure Anschriften, damit ich Euch die Gewürze fix zusenden kann.
Und alle anderen nicht traurig sein, das war mit Sicherheit nicht das letzte Just Spices Giveaway.

Herzensgrüße
Olga

Dienstag, 24. Dezember 2013

We wish you a merry Xmas

Ihr Lieben, wir sind startklar.
Der Baum leuchtet, der Weihnachtsmann hat es auch tatsächlich heute Nacht zu uns geschafft, der Tisch ist gedeckt und der Lammbraten ist im Ofen.
Wir warten nur noch auf unsere Gäste und dann werden wir einen besinnlichen und gemütlichen Heiligabend feiern.
Und genau das Gleiche wünsche ich Euch allen auch.
Genießt es, stresst Euch nicht, seid glücklich und dankbar.













Schachteln & Sticker:
HIER
Geschirr:
HIER

Herzensgrüße
Olga

Montag, 9. Dezember 2013

PAMK - die 3te, Letzte und mit einem Gruß an meine Omi ;-)

Eine der Keksvarianten, die es wirklich JEDES Jahr bei meiner Großmutter gibt, sind Kokosmakronen.
Aus dem ganz einfachen Grund:
das Spritzgebäck welches sie in Tonnen herstellt, benötigt lediglich das Eigelb, demzufolge bleibt literweise Eiweiss über.
Tja, und was kann man besseres daraus herstellen als Kokosmakronen.

Omas Makronen sind zwar sehr lecker, aber in meine Variante kommt noch ein wenig Quark 
So werden die Kerlchen nämlich richtig saftig und locker.
( nicht übel nehmen Omi, aber manchmal war halt früher doch nicht alles besser ;-)









Tüten & Aufkleber:

Kokosmakronen mit Quark

4 Eier, davon das Eiweiss
150g Puderzucker
65g Magerquark
1 Tl Zitronensaft
4 Tropfen Bittermandelaroma
250g Kokosraspel

Das Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, den Zucker dabei einrieseln lassen.
Dann Quark, Zitronensaft, Aroma und Kokosraspel hinzufügen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen aufs Backblech setzen und bei  200 Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

Abkühlen lassen und wer mag mit flüssiger Schokolade garnieren.


So, ich hoffe, die Rezepte, haben Euch ein wenig zum Backen angeregt.
Ich habe mich dieses Jahr wirklich darüber gefreut, meine kleinen süßen Gaben, an jemanden verschenken zu dürfen, denn die Familie ( incl. mir) flippt nicht so richtig bei Keksen aus.
Auch nicht bei Kuchen oder Desserts...Ihr seht, ein ganz ganz schweres Los für mich.
Somit werde ich die diesjährige Weihnachtsbäckerei als beendet erklären und eventuell noch ein paar Bleche zum Verschenken backen.
Tja, die Vorweihnachtsstimmung entsteht in diesem Hause ausschließlich kalorienarm durch Dean Martin, Chris Rea Wham (Yeeeeah!).


Herzensgrüße
Olga

Samstag, 7. Dezember 2013

PAMK - die 2te bzw. meine "Jedes-Jahr-immer-wieder-Ausstecherle"

Nachdem ich beim ersten Rezept komplett auf die Zugabe von Mehl verzichtet habe, habe ich bei diesem Rezept ein glutenfreies Mehl verwendet.
Ich muss gestehen, die Konsistenz des Teiges ist nicht so fest wie üblich und ich musste ein wenig mehr Mehl zufügen, aber im Großen und Ganzen, war es keine nennenswerte Umstellung.












Kakao-Ausstecherle 

(diese Angaben sind für mind. 4-5 Bleche, wenn ich weniger benötige halbiere ich es einfach und bewahre den Teig im Kühlschrank auf...auf diese Weise kann ich noch eine Woche später auf die Schnelle Kekse in den Ofen schieben)

750g Mehl
2 El Backkakao 
( geht auch ohne, dann sind sie eher klassisch)
250g weiche Butter
375g Zucker
4 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1/2 Tl Zitronenschalen Abrieb
Eigelb zum Bestreichen
Milch oder Kondensmilch

Butter mit dem Zucker schaumig rühren, Eier, Vanillezucker und Zitronenabrieb hinzufügen solange rühren bis alles eine homogene Masse ergibt.
Mehl, Kakao & Backpulver mischen und unter die Butter-Ei Masse rühren.
Dann den Teig mind. 1 Stunde kalt stellen.

Ich lasse dann den Teig im Kühlschrank und schneide mir eine kleine Menge ab.
Diese wird dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausgerollt und die Kekse können ausgestochen werden.

Das Eigelb mit ein wenig Milch vermischen und die Kekse damit bestreichen.

Bei 175 Grad Heißluft ca. 10 Minuten backen 
( habt aber ein Auge drauf, denn mein Ofen heizt so gut, dass manchmal auch 7 Minuten reichen )

Lasst es Euch schmecken !

Herzensgrüße
Olga