Sonntag, 1. Mai 2011

wenn man..

mit mir befreundet ist und vorhat mit uns einen Tag im Wildpark zu verbringen, darf man einen Satz auf gar keinen Fall sagen:

"Jetzt mach Dir aber wieder nicht so eine Mühe, wir können doch auch vor Ort etwas essen!"

Ha, vor Ort essen heißt ja in der Regel, dass es entweder Kontakt mit einer Friteuse hatte oder bis zu seinem Verzehr eingeschweißt in Folie gelebt hat.
Beides verträgt mein Körper nicht so richtig....:-)
Da stürze ich mich viel lieber in die Küche und habe dank Teos Hilfe innerhalb einer Stunde alles gerührt, gebacken und natürlich nett eingepackt.
Viele Sachen (wie z.B. die Piratenspieße) habe ich ja eh im Dekoschrank liegen und kann dann schnell auf etwas zurückgreifen.
Alsooooo, gar keine Mühe !!


Fruchtspieße


Blätterteigpizza mit Pesto und Tomatenbruschetta


sommerlicher Kartoffelsalat mit Joghurt-Dressing


ital. Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Paprika & weißen Bohnen



Rhabarber - Muffins


die Piraten - Schatztruhe :-)



Herzensgrüße
Olga

Freitag, 29. April 2011

Pasta

ist für mich ein Glücks-Garant !!!
Ein wunderbares Nudelgericht bringt mich jederzeit zum Strahlen. 
Ganz gleich ob aufwendig mit vielem Schnick-Schnack oder simpel mit einfachen Mitteln. 
Pasta kann es zu jeder Zeit geben !!!
Tja, und manchmal wenn ich richtig, richtig durchdrehe und ganz vergessen habe, welche Arbeit das ist, stürze ich mich in das Abenteuer von
"selbsgemachten Ravioli".
Das Gute an dieser Art Pasta ist natürlich, dass man keine aufwendige Sauce zubereiten muss. 
Butter, Olivenöl oder Pesto reichen vollkommen.
Dieses Mal hatten die Ravioli eine Füllung aus Kartoffeln, Mascarpone und Minze und wurden nach dem Kochen im selbstgemachten Bärlauch-Pesto geschwenkt.
Hmmmmm....ich könnt direkt nochmal :-)







Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende mit Sonnenschein, Liebe und einer Menge glücklicher Momente.

Herzensgrüße
Olga

Donnerstag, 28. April 2011

jam

Sobald die ersten Rhabarber Stangen in den Marktständen erscheinen, startet bei uns das große Marmelade-Kochen.
Die beiden Männer essen zwar keine süßen Aufstriche ( na gut, die braune Schoko-Pampe, die Teo sich auf den Pfannkuchen schmiert, zähle ich jetzt nicht dazu :-), aber ich liebe es einfach Marmelade zu kochen und das, was wir nicht brauchen, wird einfach verschenkt.
Es gibt ja gottseidank dankbare Abnehmer.
Dieses Jahr wurde die Saison mit Erdbeer- Rhabarber eröffnet
...hmmm!!!






P.S. diese wunderbaren Aufkleber gibt im traumhaften Shop der Familie Falcone. 



Herzensgrüße
Olga

Dienstag, 26. April 2011

unser Fuhrpark...

ist im Grunde überhaupt nicht erwähnenswert:
wir besitzen ein Auto, welches wir hauptsächlich nur für die Kiga-Fahrten benutzen...ansonsten wird bei uns fast alles zu Fuß bzw. bei Teo und mir per Radel erledigt...tja, das ist der Vorteil, wenn man in der Stadt wohnt und auch noch im gleichen Viertel arbeitet.
Ganz anders sieht die Sache da wieder bei unserem Nachwuchs aus.
Der findet alles was 2 & 4 Räder hat einfach super, und hortet das Zeug in allen Ecken.
Bisher flog das Zeug also entweder durch das Zimmer, oder es wurde auf einzelne Kisten verteilt...BISHER !!!
Vielleicht erinnert sich jemand noch an meinen erfolgreichen Flohmarkteinkauf.
Damals habe ich unter anderen eine kleine Holzkiste ergattert, die ursprünglich ein Nähkästchen war.
Meine Planung war, das gute Stück anzustreichen und dann auf den Schreibtisch zu stellen.
Für Stifte, Zettelsammlungen und den ganzen Krimskrams, der sich da sonst so ansammelt.
Tja, da hatte Teo aber ganz andere Pläne :-)
Die Kiste wurde nämlich kurzerhand zur Garage umfunktioniert.
Menno, wenn das Kind nur überall im Zimmer so ordentlich wäre....
Ich habe die "Garage" aber trotzdem weiß gestrichen, innen mit neuem Filz ausgelegt und eine Stoff-Appli draufgeklebt.
So langsam geht es voran im Kinderzimmer !!






Sonntag, 24. April 2011

Frohe Ostern !!

meine Liebsten, ich wünsche Euch ein wunderschönes und hoffentlich entspanntes Osterfest voller Liebe und Freude.
Wir hatten es heute auf jeden Fall....liebe Menschen, viel Essen und danach ein Tag im Freien.
Was will man mehr ?!


















in unseren Mägen landete übrigens:

 Birchermüsli mit Erdbeeren
Kräuterquark mit Blätterteig-Hasenohren und Gemüsesticks
mediterraner Kartoffelsalat mit Mini-Hackbällchen
Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto mit Zucchinistreifen
Brioche mit Rhabarber-Marmelade
Mini Pizzen
Hummus & Guacamole
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Rhabarber-Baiser-Dessert
naja, es gab noch ein paar andere Sachen, aber ich will Euch nicht langweilen :-)


Herzensgrüße
Olga

Dienstag, 19. April 2011

Pyjama-Sucht..

ist ein großes Problem in unserem Kinderzimmer :-)
Meine Damen, ich übertreibe wirklich nicht, wenn ich sage, dass Teos Pyjamas ca 60% meiner wöchentlichen Bügelwäsche ausmachen. ( und bevor hier Aufschreie ertönen..JA, ich bügele auch die Pyjamas...so, jetzt ist es raus )
Wenn ich nicht aufpasse, hat Teo jeden Abend einen neuen Pyjama an...das Kerlchen ist da schlimmer als Paris Hilton.
Tja, und weil er immer andere Ausreden hat, die am häufigsten benutze aber ist:
"Ich weiß nicht wo mein Pyjama ist, wiiiirklich !!!"
habe ich mir etwas einfallen lassen:
eine Pyjama-Tasche.
Passend zum neuen Zimmer-Design, in schönen Jungs-Farben und entgegen allen pessimistischen Kommentaren der männlichen Fraktion...ich bin da seeehr zuversichtlich.








Herzensgrüße
Olga

Montag, 18. April 2011

mein Ziel...

ist es, die Bande hier zu mästen..:-)
Sie werden dann kugelrund und können NIIIEEEEE mehr weglaufen.
Und weil mich ja der Ehrgeiz antreibt, wurde heute direkt "nachgestopft".
Dessert auf höchstem Kalorien-Niveau!!!
Blätterteig-Törtchen mit Quark-Sahne-Creme und Erdbeeren...
die Früchte sind übrigens nur Tarnung, damit die Männer hier nicht merken, was für einen grausamen Plan ich verfolge....
und was soll ich sagen: bisher scheint alles einwandfrei zu klappen.

P.S. der rote Stoff gibt schon mal einen kleinen Tipp, was das Motto von Teos neuem Kinderzimmer sein wird...aber ich lass Euch noch ein bisschen zappeln :-)





Herzensgrüße
Olga